Erdinger Weissbier

Fabricante:Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH
Procedencia: Alemania (Erding)
Tipo: Weissbier (cerveza de trigo)
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de cebada, malta de trigo, lúpulo

La cerveza de trigo es un estilo de cerveza que me apasiona. También es verdad que es un estilo que no tiene muchas variantes, sobre todo las cervezas alemanas de este estilo, que son bastantes similares. Erdinger solo elabora cerveza de trigo y lo cierto es que esta al nivel del resto de Weissbier alemanas, osea muy alto.

Rubia turbia, algo mas clara que otras Weissbier. Aroma a trigo no demasiado dulce, notándose el lúpulo incluso, algo no muy habitual en cerveza de trigo. El sabor es completamente a trigo aunque no tan dulce como Paulaner o Franziskaner, ligeramente mas amarga, pero igualmente buena y refrescante. Muy buena cerveza.

Nota de los catadores:
Atolm: 8

Erdinger Dunkel

Fabricante:Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH
Procedencia: Alemania (Erding)
Tipo: Dunkelweizen (cerveza de trigo tostada)
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, Malta tostada, lúpulo

Erdinger es otra de las marcas alemanas mas conocidas fuera de este país. Elabora únicamente cerveza de trigo (se anuncia como la cervecería mas grande del mundo que produzca cervezas de este tipo),y tiene varias especialidades de esta categoría. Nació en 1886 y no fue hasta 1949 cuando tomo el nombre de Erdinger, ciudad que la que procedía, como hace la mayor parte de cervezas alemanas.

Las cervezas tostadas de trigo alemanas, por lo general tienen un nivel excelente y siempre es agradable tomar una. Tostada, aroma dulce típico del trigo. El sabor es similar, a trigo , con cuerpo y ligero regusto torrefacto (mas que otras cervezas de este estilo) sin dejar de saber a buena cerveza de trigo. Genial, buena y adecuada, como todas las de su clase.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,2

Kapuziner Weissbier

Fabricante: Kulmbacher Brauerei AG
Procedencia: Alemania (Kulmbacher)
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5,4%
Ingredientes: malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, Extracto de lúpulo.

De la cervecería kulmbacher, que elabora la famosa EKU, traemos esta gran cerveza de trigo. La cervecería fundada en 1895, nos ofrece esta Weissbier en botella de medio litro (como deberían venir todas) y con elegante tapón hermético, que siempre queda muy vistoso.

Es otra buena cerveza de trigo que puede rivalizar con Franziskaner o Paulaner. Rubia turbia, aroma a trigo, acorde con su sabor, profundo, muy espesa, y algo menos dulce que otras de trigo, un poco mas amarga. Pero tampoco se diferencia tanto. Otra buena elección dentro de la Weissbiers alemanas.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,2

La Cibeles Trigo

Fabricante: Cervezas La Cibeles S.L.
Procedencia: España (Madrid)
Tipo: Cerveza de trigo
Alcohol: 4,5%
Ingredientes:malta de Trigo, malta de cebada, lupulo

La Cibeles, es una microcervecería artesanal, localizada en Madrid, que tiene poco mas de un año de vida (Julio de 2010) y a pesar de ello ya se ha hecho un hueco dentro de las cervezas artesanales, que tanto han proliferado estos últimos años. Se presentan como una cerveza de Madrid, con esa estética castiza y la imagen de la diosa Cibeles en la etiqueta. Aunque en su pagina web dice que esta disponible solo en tiendas cercanas a Madrid, yo la conseguí en el Corte Ingles de Santiago de Compostela, asi que parece que tiene gran difusión. La cerveza en estos momentos tiene 8 variantes distintas, esta que tenemos aquí es una cerveza de trigo.

Rubia turbia, muchísima espuma (Hasta el punto que no pude controlarla y desbordo violentamente. Supongo que la agite sin darme cuenta) El aroma es a trigo, sin bien no tan dulce como nos tienen acostumbradas otras Weissbier alemanas. El sabor sigue ese mismo patrón, a trigo pero mostrando el lúpulo. Es como una cerveza de trigo pero menos intensa y acaramelada que Franziskaner o Paulaner por poner un ejemplo reconocibles. Supongo que las cervezas de trigo alemanas son insuperables, ninguna que cerveza de trigo de otra procedencia que haya probado, han podido igualarlas. Aun así resulta interesante, espero con ganas probar las siguientes cervezas que ofrece la marca Cibeles.

Nota de los catadores:
Atolm: 7,6

  

König Ludwig Weissbier Hell

Fabricante:König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg (Warsteiner)
Procedencia: Alemania
Tipo: Weissbier (cerveza de trigo)
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de trigo,malta de cebada,Extracto de lúpulo.

Esta cerveza de trigo, hace referencia con su nombre a los reyes de Babiera, tres luises que gobernaron este reino germánico entorno al siglo XIX. La cervecería, también elabora cerveza de trigo negra y una marca de lager, la Kaltenberg. Empezó a elaborar cerveza en 1870 y la actual fabrica se encuentra dentro de un edificio del siglo XIII. Ahora pertenece a Warsteiner.

La cerveza es otra buena cerveza de trigo mas. Rubia turbia. Aroma dulce a trigo a la par que su sabor. La típica cerveza de trigo. Lo cual es bastante bueno. Recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,2

La Trappe Witte Trappist

Fabricante: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Procedencia: Holanda
Tipo: cerveza de trigo trapense
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, aroma de lúpulo, levadura

¡Cerveza trapense de trigo!, solo el concepto me hace babear como los perros de Paulov. De mano de la única cervecería trapense holandesa, Nos viene este interesante experimento de Witbier, o cerveza blanca que se diría en neerlandes, la única trapense de este tipo. La trappe tiene además Tripel y dubbel entre otras. Como siempre recordar el resto de cervezas trapenses:  Orval, Chimay, Westmalle, Achel, Westvleteren y Trappistes Rochefort.


¿Y cual es el resultado? pues que podía estar mejor. Rubia clara y turbia, con muy buena espuma. Aroma a trigo y a especias, agradable e interesante. El sabor es a trigo suave y dulce. rica, adecuada y suavecita. Se le echa en falta intensidad y fuerza. Lo cierto es que siendo buena, prefiero una cerveza de trigo normal, una Paulaner o una Franziskaner antes que esta. Una lastima. Quizás en el próximo intento.

Nota de los catadores:
Atolm:7,8

Schneider Weisse Tap 1

Fabricante:Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Procedencia: Alemania
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5,2%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada,Lúpulo

La cervecería G. Schneider & Sohn, se caracteriza por elaborar únicamente cerveza de trigo. Fue fundada en 1872 en Munich pero se traslado a la ciudad de Kelheim después de la segunda guerra mundial, debido a que las bombas habían destruido completamente la fabrica. La cervecería nombra sus variantes de cerveza de trigo desde tap1 a  tap 7, (existe también un tap 11) y posee algunos estilos, como Weizenbock que me muero de ganas de probar. Esta que tenemos aquí es la más normal de sus variedades, cerveza de trigo normal, muy similar al resto de cervezas de este tipo.

De aspecto rubia turbia con muchísima espuma y el aroma típico a trigo, esta vez un poco menos marcado. Su tacto es menos espeso para una cerveza de este tipo con un sabor menos empalagoso y dulce con un toque a lúpulo que le da un toque interesante y bastante agradable. Muy buena cerveza de trigo. Recomendable.


Nota de los catdores:
Atolm: 8,3

Franziskaner Weissbier Naturtrüb Premium Hefe-Weissbier

Fabricante: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH (Anheuser-Busch InBev)
Procedencia: Alemania (Munich)
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada,extracto de lúpulo,Lúpulo.

Franziskaner, es una de las marcas por excelencia de cerveza de trigo ( o Weissbier, cerveza blanca que dirán los alemanes) y junto a la también archiconocida  Paulaner. Muy fácil de encontrar, casi todo el mundo la conoce o la ha probado alguna vez. La historia de esta cervecería de Munich, va hasta el siglo XIV y como otras tantas cervecerías alemanas, buscan una fecha mítica de comienzo de fabricación, siendo esta 1363 aunque la verdad que es muy difícil comprobar cualquiera de ellas. En la etiqueta aparece un monje franciscano tocándose la barriga, aunque dudo que ningún monje haya tenido algo que ver en su elaboración en los últimos doscientos años. Actualmente esta fusionada junto la compañía Spaten, otra cervecería de Munich bien conocida.

¿Que decir de la cerveza de trigo que no haya repetido hasta la saciedad? todas son muy similares, color rubia turbia, aroma dulce a trigo muy similar a ese sabor espeso y gustoso del trigo, que tan agradable resulta en el paladar. Todas las cervezas de trigo presentan un sabor muy similar y una calidad parecida. Puede decirse que este es un estándar desde el que valorar el resto de cervezas de este tipo. Personalmente me quedo con Paulaner, pero sin desmerecer a esta rica cerveza alemana.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,2

Benediktiner Weissbier

Fabricante: Benediktiner Weißbräu GmbH (Licher Privatbrauerei (Bitburger)) Procedencia: Alemania
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5,4%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, lúpulo, levadura.

Franciscanos, paules, agustinos... toda orden monástica tiene su propia cerveza. Eso si, no hablamos de que la elaboren ellos mismos, sino estaríamos hablando de autentica cerveza trapense. Esta proviene de un monasterio en Ettal. Por diversos motivos, vendieron la licencia para fabricar cerveza a Licher Privatbrauerei,la cual fabrica la muy conocida Bitburguer.

¿que nos depara esta cerveza de trigo? pues todo lo que puedes esperar de una cerveza de trigo, rubia muy turbia, aroma a trigo con notas afrutadas. Sabor también típico con un toque a lúpulo por medio. Cada vez tengo mas dificultades en describir cervezas de trigo ¡todas se parecen tanto! ¡y todas están tan buenas! No me canso de ellas.

Nota de los catadores:
Atolm: 8

Engel hefeweizen hell/Premium Herbfrisches pils

De la marca alemana "Angel"  Tenemos estas dos variantes, cerveza de trigo y una pilsner. Ambas bastante buenas.
Engel Hefeweizen Hell

Fabricante: ENGEL GmbH & Co. KG
Procedencia: Alemania
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, lúpulo, levadura

La marca Engel, lleva elaborando cerveza desde nada menos que 1738. El aspecto de sus cervezas es bastante bueno, con una botella de medio litro y un tapón a rosca, distinto a la típica chapa. No necesitar abridor, lo que le hace estar enfocada en un publico que la toma y la bebe directamente de la botella. A pesar de ello, la calidad de sus cervezas parece bastante buena.

Esta es otra de las típicas cervezas de trigo, las cuales son muy similares entre si, Rubia turbia, aroma y sabor a trigo. Algo mas espesas que la cerveza de trigo normal, algo que siempre se agradece. Esta en particular casi se puede masticar. Quizas algo menos dulce que otras de trigo.Muy buena en general

Nota de los catadores:
Atolm:8,2

Engel Premium Herbfrisches Pils

Fabricante: ENGEL GmbH & Co. KG
Procedencia: Alemania
Tipo:Lager (pilsener)
Alcohol: 4,9%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Pues esta cerveza del ángel, parece ser la mas básica de la marca, una pilsener bastante decente la verdad. Y es que cuando la premium pilsener es buena, demuestra la calidad general de la cerveceria.

Rubia traslucida con un buen aroma herbáceo. Entra suave y deja un sabor y un regusto a hierbas bastante marcado que se va amargando. Sabor curioso que me recuerda a las buenas lagers checas. También bastante gaseosa con ese equilibrio entre dulce y amargo. Una buena lager, bastante interesante para tomar.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,7

Rother Bräu öko Ur-Weizen / ur Pils

Analizamos otras dos cervezas alemanas de la marca Rotherbrau, su cerveza de trigo y su tipo pilsener, ambas en su versión ecológica.
Rother Bräu öko Ur-Weizen 

Fabricante: Rother Bräu Bayerische Exportbierbrauerei GmbH

Procedencia: Alemania (Roht)

Tipo: Weissbier

Alcohol: 5,3%

Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, lúpulo, levadura

 

La cervecería Rother Brau surgió en 1788 en la ciudad de Roth. Desde 1989, producen cervezas orgánicas, con ingredientes cultivados siguiendo la agricultura ecológica. Ambas cervezas atestiguan el logo Bio que lo certifica. Es sabido que en Alemania es muy importante estas cuestiones, mirar sino la cantidad de votos que tienen el partido verde allí (impensable en otros países). Ya hemos visto que la cerveza ecológica no tiene que estar reñida con la calidad, como las cervezas de la marca Riedenburger, de una calidad excelente.

 

De esta cerveza de trigo, aparte de ser biológica poco la diferencia del estándar de la buenas cervezas de trigo. Rubia turbia, poca espuma(esto si es una novedad) aroma a trigo, así como su sabor suave y rico a trigo. Bastante buena en general.

Atolm:8,1

Rother Bräu öko Ur-Pils

Fabricante:  Rother Bräu Bayerische Exportbierbrauerei GmbH
Procedencia: Alemania (Roth)
Tipo: Lager (Pilsener)
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo, levadura

Otra cerveza ecológica de la marca, esta vez una pils. Esta no es tan interesante como la weizen anterior o como las Cervezas de Riedenburger. Es mucho mas normalita. Rubia muy clara y traslucida. Aroma a lúpulo, pero también a hierbas, típico de las buenas lager. Una lastima que no le acompañe el sabor, que sin disgustar se queda en un sabor suave y pululado con final ligeramente amargo. Otra lager mas del montón, eso si, siempre mejor que los estándares españoles.

Atolm: 6,2

 

Valentins Weißbier Premium Hefeweissbier Hefetrüb / Dunkel

Hoy analizamos dos cervezas de trigo alemanas, la versión rubia y su variante tostada de la marca Valetins.

Valentins Weißbier Premium Hefeweissbier Hefetrüb

Fabricante: Privatbrauerei Eichbaum GmbH Co. KG/PARK & Bellheimer AG
Procedencia: Alemania
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo,Extracto de lúpulo.

Nos encontramos con esta cerveza de trigo con la imagen de San Valetin. Prácticamente no encontré información de la marca.  Tiene un diseño adecuado, un precio adecuado y un sabor adecuado. Es como tendría que ser una cerveza. Esta que tenemos aquí es la típica cerveza de trigo, tanto su color rubio turbio característico, su aroma y su sabor a Weissbier. Como aspecto diferenciador, esta cerveza tiene una nota negativa y es que le falta cuerpo y espesor, es como una cerveza de trigo algo rebajada. Una pena.  Aun así es bastante recomendable, como todas la de trigo prácticamente.


Nota de los catadores:
Atolm: 7,6

Valentins  Weißbier Premium Hefeweissbier Dunkel

Fabricante: Privatbrauerei Eichbaum GmbH Co. KG/PARK & Bellheimer AG
Procedencia: Alemania
Tipo: Dunkelweizen
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo,Extracto de lúpulo.

San Valetins nos regala otra cerveza de trigo, esta vez tostada. Esta es mejor que su versión rubia , aportando lo que le faltaba a la otra. Su color tostado, su sabor a suave y dulce como caramelo suave, continuo y con todo su espesor. Muy buena cerveza. Me recuerda a la Hofbräu negra,lo cual indica la buena calidad de esta. ¿Que le voy a hacer? me encanta la cerveza tostada y la cerveza de trigo, y cuando se unen suele dar resultados estupendos.


Nota de los catadores:
Atolm:8,3

Paulaner Dunkel

Fabricante: Paulaner Brauerei GmbH & Co.
Procedencia: Alemania (Munich)
Tipo: Dunkelweizen
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo.

La cervezas de trigo, tienen una suavidad y dulzura, que las suele colocar como cervezas excelentes. ¿Como mejorar algo así? Pues teniendo cerveza de trigo negra. Paulaner es un estándar en eso de la cervezas de trigo siendo además una de las mejores. Esta cerveza de trigo negra esta tan rica sino un poco más incluso que su versión rubia.

Color tostado casi opaco, muy turbia y espesa. El aroma es el típico de la cerveza de trigo, no se deja influir por el tostado. Su sabor también es similar a cerveza de trigo, quizá un poco mas fuerte, con mas cuerpo si cabe (aunque quizás solo sea una ilusión provocada por su color). Tan buena como la rubia sino mejor. Muy recomendable. ¡Que rica!

Nota de los catadores:
Atolm: 8,4

Paulaner Kristallklar

Fabricante: Paulaner Brauerei GmbH & Co.
Procedencia: Alemania (Munich)
Tipo: Kristallweizen
Alcohol: 5,2%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo.

Paulaner es una marca que necesita poca presentacion. Es una de las cervecerias mas conocidas y vendidas de alemania. Es la marca que ha popularizado la cerveza de trigo, con bastante buen resultado. Después de La Paulaner Salvator y la paulaner Hefe-weizen, Traemos la Paulaner  Kristallklar. Es cerveza de trigo pero filtrada, quitandole la levadura antes de tiempo. Este tipo de cerveza se llama Kristallweizen o "cerveza blanca cristal". Aunque sea cerveza de trigo difiere mucho de ella. Para empezar es traslucida en vez de turbia y tiene un gusto mucho más parecido a la cerveza tipo lager que a la cervecita de trigo que nos apasiona. Esperaba bastante de esta cerveza y me decepciono.

Rubia traslucida, con mucha buena espuma y mucho gas. Su aroma es refrescante entre lúpulo y trigo. Su sabor es suave, algo a lúpulo con un regusto amargo. No deja de tener un toque lejano a cerveza de trigo pero no convence. Bien, pero queda algo insulsa, podría pasar perfectamente por una lager cualquiera. Y tampoco por una muy espectacular. francamente decepcionante.


Nota de los catadores:
Atolm: 6,2

Arcobräu Weissbier Hell

Fabricante: Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
Procedencia: Alemania ( Moos)
Tipo: Weissbier (Cerveza de trigo)
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo,levadura

Otra cerveza de trigo al estilo alemán. De la cervecería Arcobräu, ya hemos analizado la Pilsener y la Zwicklbier . Esta Weissbier es muy similar al resto de cervezas alemanas de su clase.

Rubia turbia, amarillenta, con abundante buena espuma. Su aroma es el típico de la cerveza de trigo. Su sabor suave a trigo pero algo menos dulce de lo habitual. Deja un regusto como a espuma en el paladar. No tiene tanto espesor y cuerpo como algunas de su clase.  Otra buena cerveza de trigo, pero sinceramente me quedo con una Paulaner o un Franziskaner cualquiera. Aun así sigue siendo una cerveza muy buena. Recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm. 7,9

Cerveza de trigo Carrefour

Fabricante: EMB 41043900
Procedencia: Alemania
Tipo: Cerveza de Trigo
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, Malta de trigo, Extracto de lupulo,Levadura

Hoy traemos cerveza de trigo de marca blanca. Esta, la fabrica una cervecera alemana sin especificar (no he conseguido encontrar la empresa, solo esos datos que responderán a algún registro) Para los supermercados Carrefour. Bueno pues podría decirse que es cerveza de trigo, pero de baja calidad, no esperéis algo igual a Paulaner o Franziskaner, a pesar de no ser del todo mala.

Tiene un color rubio turbio, pero más claro que otras cervezas de trigo. Mucha espuma. Aroma a trigo, bastante prometedor. Su sabor es el de la cerveza de trigo, pero tiene varias cosas que la delatan. Tiene muchísimo menos cuerpo, no posee el espesor y consistencia típico de este tipo de cervezas. Además tiene un pequeño toque acido en el sabor, sobre todo en el regusto, que las otras cervezas de trigo no tienen. Esa dulzura típica de estas cervezas no aparece. Sin embargo no esta mal de todo, si no eres muy exquisito disfrutaras con una cerveza de trigo barata. Y además en botella de medio litro.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,2

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Fabricante: Bayerische Staatsbraueri weihenstephan
Procedencia: Alemania (Frisinga, Babiera)
Tipo: Hefe WeissBier (Cerveza de trigo sin filtar)
Alcohol: 5,4%
Ingredientes: malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura

Esta cerveza proviene de la abadía de Weihenstephan, la cual se defiende la cervecería en activo más antigua del mundo, disputándose el puesto con el monasterio de Weltenburger. Esta que traemos es la cerveza de trigo de la casa.

Rubia turbia, con mucha espuma que si te descuidas desbordara el vaso, incluso después de echarla. Su aroma a trigo es bastante profundo y recuerda a todas las cervezas de este tipo. Es una cerveza espesa, con cuerpo. El sabor también recuerda a las otras cervezas de trigo pera esta incluye unas notas en medio que no identifico, como a limón. Luego el sabor vas desapareciendo en la boca, quizás demasiado rápido, debería permanecer más tiempo. Sin embargo, es una excelente cerveza de trigo, ¿alguna vez he dicho lo mucho que amo a Alemania por sus cervezas? En fin, otro punto mas para ellos por esta delicia.

Nota de los catadores:
Atolm:8,6

Paulaner Hefe-Weizen Naturtrüb

Fabricante: Paulaner Brauerei GmbH & Co.
Procedencia: Alemania (Munich)
Tipo: Weissbier (Cerveza de trigo)
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de trigo,malta de cebada, lúpulo, levadura

Las cervezas mas vendidas son por lo general son malísimas. En Bélgica el caso de Stella Artois es flagrante. Paulaner debe ser la excepción de la regla. Es muy habitual encontrarla en muchos bares con su debido sobreprecio, y sin embargo, Es una cerveza buenísima, como la mayoría de cervezas de trigo. Es la octava marca de cerveza alemana mas vendida. Y esta vez con razón.

Lo cierto es que la cerveza de los hermanos paules, es una estándar para la cerveza de trigo. Su color rubio, bien turbia, es carismático. Aroma suave a trigo. Su sabor es también muy suave, con cuerpo y sabor a trigo, algo dulce recordando caramelo o miel. Muy rica. Conocido por todo el mundo tiene su fama merecida. La cerveza de trigo por excelencia.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,3

Santa Margarida (Cerveza artesanal de Trigo)

Fabricante: Cerveses DeDues S.L.
Procedencia: España (Sant Esteve d’en Bas, Girona)
Tipo: Cerveza de Trigo
Alcohol: 4,2%
Ingredientes:  Trigo

¡Cerveza artesanal! De momento las cervezas artesanal que he ido probando, sin ser espectaculares, siempre tienen un algo especial, un sabor propio y característico, y son como mínimo, diferentes a las cervezas convencionales. Esta la encontré en la cadena de supermercados Carrefour. Tiene un buen diseño y una etiqueta llamativa.

Lo primero que llama la atención en el vaso, es su color, un naranja espeso y oscuro. Tiene mucho gas y una espuma que disipa rapidísimamente. En serio, no he visto una espuma disiparse a mayor velocidad. Su aroma es anaranjado y corresponde con el sabor a naranja que va al paladar. De hecho recuerda mucho al zumo. Su mucho gas hace que pique en la boca. Esa es la sensación, como tomar un refresco de naranja mezclado con cerveza, pero una mezcla con buen equilibrio.

Es una cerveza distintita que recuerda más a un refresco que a propia cerveza, tan afrutada a naranja..... Muy curiosa para probar.

Nota de los catadores:

Atolm:6,4
Presi: 6,5

Hoegaarden

Fabricante: Hoegaarden s.a. (Anheuser-Busch InBev)
Procedencia: Belgica
Tipo: Witbier (cerveza de trigo)
Alcohol: 4,9%
Ingredientes: malta de cebada, trigo

La Hoegaarden, es una cerveza de trigo, pero al estilo belga o witbier (cerveza blanca). Se parece a las weissbier de estilo alemán pero tiene un encanto propio. Su nombre viene de un pueblo cerca de Lovaina, donde se empezó a fabricar hace 500 años. También hubo un intento por parte de uno de los fabricantes, después de la compra por parte de inBev en 1988, de llevar la receta a Estados unidos  para elaborar Witbier en Austin, Texas. Se llamo Celis Brewery pero nunca fue muy rentable y acabo cerrando.  Recientemente la marca estuvo a punto de desaparecer debido a una restructuración de la empresa Anheuser-Busch InBev, que al final no se llevo acabo. Me alegro, porque podría decir que junto a Leffe es de lo mejor que posee la marca.

La cerveza una rubia muy clara y turbia, con aspecto bastante apetecible. El aroma es bueno, afrutado. Su sabor es muy suave con ese regusto también afrutado. Muy ligera y refrescante.  Desde luego es una cerveza bastante buena pero que me desconcierta; he cambiado varia veces mi opinión sobre ella. En ocasiones me parecía excelente y otras bastante normalita. Pero en definitiva considero que esta bien, es una cerveza que merece la pena ser probada

Nota de los catadores:

Atolm: 7,7
Alvaro: 7,6
Arri:  7,2