Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.
Mostrando entradas con la etiqueta Holanda. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Holanda. Mostrar todas las entradas

lunes, 11 de junio de 2012

Heineken

Fabricante: Heineken N.V.
Procedencia: Holanda (La distribuida en España se elabora en Sevilla)
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Heneiken... estamos hartos de verla en todas partes. Esta cervecería es la tercera mas grande del mundo (después de Anheuser-Busch InBev y SABMiller) tiene mas de 170 marcas en mas de 70 países diferentes. Básicamente es un gigante del mundo de la cerveza y controla un porcentaje del mercado mundial de la cerveza que asusta. Marcas como Cruzcampo, Amstel, Zagorka, Sagres, Foster, Moretti, Zywiec... por decir solo algunas, pertenecen a Heineken, ampliándose a cada día que pasa su portafolio de marcas. Además tiene su propia marca, un triunfo del marketing diría yo, pues siendo una lager de lo mas normal, es reclamada por mucha gente que no tiene ni idea de cerveza. Esta gente la defiende a capa y espada como sinónimo de calidad.

Nacida en Amsterdam en 1864, su antigua y primigenia fabrica sigue abierta, en forma de museo, llamándose “Heineken Experience”,que no es mas que una especie de parque temático.

A pesar de la fama mundial, y de su devorador apetito de marca, ¿Se trata de una buena cerveza? Pues no la verdad, es una cerveza lager estándar del montón que no tiene mucho que decir. Rubia con aroma a lúpulo y maíz. el sabor es el mismo de cualquier lager mediocre. Lúpulo, con regusto amargo y con toques a maíz dulce por medio. Lo dicho lager estándar. Diselo al próximo que te venga a contar sus bondades. De nuevo, la publicidad ha ganado la partida.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,4




domingo, 3 de junio de 2012

La Trappe Dubbel

Fabricante: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Procedencia: Holanda
Tipo: Ale trapense
Alcohol: 7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

La Trappe es la única cerveza trapense que se elabora en holanda. Como todas las cervezas trapenses, es un sinónimo de calidad. Y es que una cerveza se elabore, no para hacer dinero, sino para otro tipo de cometidos (auto financiarse, beneficencia etc..) provoca que la búsqueda de la calidad por encima de otros aspectos este demostrada. Esta dubbel es una buena cerveza trapense, mejor a mi gusto que la tripel de la marca, aunque se queda un poco lejos de la magnificencia que es la Trappiste Rochefort. Recordar el resto de cervezas trapenses: Orval, Chimay, Westmalle, Achel, Westvleteren y Trappistes Rochefort. Por cierto podéis votar vuestra favorita en la encuesta de abajo a la derecha.

Tostada, casi negra, incluso la espuma. Excelente aspecto y aroma , dulce, ale. Sabor es un poco fuerte, algo amargo alcohólico dejando ese regusto fuerte y tostado. Como todas la trapenses muy buena, toda una experiencia, sobre todo si no se ha probado todavía. ¿A que estas esperando si no lo has hecho?

Nota de los catadores:
Atolm: 8

sábado, 2 de junio de 2012

Bavaria 8.6 Gold

Fabricante: Bavaria Brewery
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 6,5%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, lúpulo

De la cervecería holandesa Bavaria, nos llega las cervezas 8.6, que pretenden ser la gama alta de su clase. Hay dos variantes, esta que tenemos aquí (Gold) y la Original. Hay dos detalles que hacen desconfiar de su calidad, el envase en lata y el tamaño (50 cl). Sin embargo, la original sorprende y es una buena extra, sobretodo en comparación a lo esperado. Esta rubia no es tan buena, aunque es mejor que las cervezas estándar a las que estamos acostumbrados.

Rubia tirando a ámbar, tiene un buen aroma dulce y refrescante, algo afrutado incluso. Mucho gas. El sabor no corresponde, es amarga y algo alcohólica, sobretodo en el regusto. Es una cerveza fuerte, parecida a las cervezas extra pero sin llegar a su calidad, ni a la de 8.6 original. Aunque es decente me quedo con la otra sin duda.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,3

lunes, 14 de mayo de 2012

Bavaria 8.6 original special blond beer

Fabricante: Bavaria Brewery
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 7,9%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, lúpulo

Bavaria es la segunda cervecería mas importante de Holanda (Heineken..., ejem) Y todavía no habíamos hablado de ella por aquí. Tiene su cerveza estándar que es bastante regulera...como todas las estándar y las 8.6, (original y Gold) que parecen la gama alta de la marca. Veamos de que se trata esta cerveza cuya historia se remonta a 1719 en la localidad de Lieshout, a 15 km de Eindhoven.

Lo cierto es que tenia un mal presentimiento con esta cerveza (quizás porque viniera directamente en lata de medio litro) pero me sorprendió. Con 7,9º recuerda a otras buenas cervezas extras como Voll-Damm, Mezquita o Ambar Export. Rubia traslucida, con buena espuma y aroma fuerte a lupulo. Entra suave y se va amargando bastante en el regusto, hasta conformar una cerveza bastante fuerte, sin llegar a disgustar. Buena extra y buena lager. Muy buena opción como cerveza de diario. Recomendada.

Nota de los catadores:
Atolm: 7,2

sábado, 12 de mayo de 2012

Vaandel

Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, extracto de lúpulo, Maltosa

En ocasiones, y a pesar de que llevo bastante tiempo buscando cervezas raras, me encuentro con ciertas cosas que no dejan de sorprenderme. ¡Mira esto! ¿que carajo de cerveza es esta ? ¿como puede ser tan mediocre?, el envase quiere decir algo asi como: "si soy cerveza mala, ya lo se, si no quieres no hace falta que me bebas" ¿quien fabricaría algo así? H.West, El font Salem holandés, que se dedica a fabricar cervezas malas y baratas, pero ¿cuantas marcas podrá tener? Para mas recochineo, afirma que se trata de "cerveza de lujo".....

Rubia. Aroma a lúpulo y malta con toque raro . Es la típica lager que agria al final del trago, para bebe sin degustar. Nada especial. Y ese es problema, Es tan mediocre que no tiene siquiera razón de existir. ¡Solo mírala! Ni siquiera es suficientemente mala para quedar en el recuerdo, su existencia no tiene ningún sentido. Simplemente, esta cerveza no debería existir.

Nota de los catadores:
Atolm: 5

martes, 24 de abril de 2012

Amstel Extra 7,5

Fabricante: Amstelbrouwerij (Heineken)
Procedencia: España(aunque la marca venga de holanda)
Alcohol: 7,5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

De Amstel nos llega esta nueva cerveza (apenas lleva unos meses en el mercado) una extra de 7,5 grados, lo cual esta bastante bien. Esta amstel esta producida en españa unicamente (recordemos que Amstel en España pertenece a Cruzcampo, que pertenece a Heineken españa) ¿que nos ofrece esta variante de la antigua y mitica cervezas el aguila?

Pues la verdad es que una cerveza de lo mas normal. Rubia, aroma a lupulo y fuertemente a malta. Sabor similar, mas fuerte que las tipicas lager y mas amargo, dejando esa sensacion de cerveza mas potente que imagino querian recalcar. La verdad es que no me gusto mucho, y eso que las extras suelen gustarme algo mas que las lagers normales. Nada especial a fin de cuentas, hay extras mejores.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,7

miércoles, 14 de marzo de 2012

Premium Lager (Carrefour)


Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo, Maltosa de trigo

Entre todos los nombres genéricos que pueden poner a una cerveza creo que este es de lo peores (junto a pilsen y pilsener). Habrá doscientos millones de cervezas que se llamen así. Desde luego me viene a la cabeza la marca blanca del supermercado Dia, la típica Lager que puedes encontrar en toda tienda de chinos de Talavera. Pero esta cerveza corresponde a una marca blanca del supermercado Carrefour, expertos en tener una variedad sorprendente de estas cervezas baratas. ¿Quien fabrica esto? una empresa holandesa llamada H.West, una especialista en hacer cerveza fuleras, como si se tratara de un Font Salem a la holandesa.

La cerveza es una rubia translúcida, con aroma a lúpulo con un toque dulce no demasiado malo. La espuma es buena y casi convence. El sabor es lupulado pero suave, no amarga solo un poco en regusto. Es regulera, pero dentro de las cervezas malas y baratas cumple bastante bien con sus objetivos.

 Nota de los catadores:
Atolm: 5,4

martes, 13 de marzo de 2012

La Trappe Witte Trappist

Fabricante: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Procedencia: Holanda
Tipo: cerveza de trigo trapense
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada,malta de trigo, aroma de lúpulo, levadura

¡Cerveza trapense de trigo!, solo el concepto me hace babear como los perros de Paulov. De mano de la única cervecería trapense holandesa, Nos viene este interesante experimento de Witbier, o cerveza blanca que se diría en neerlandes, la única trapense de este tipo. La trappe tiene además Tripel y dubbel entre otras. Como siempre recordar el resto de cervezas trapenses:  Orval, Chimay, Westmalle, Achel, Westvleteren y Trappistes Rochefort.


¿Y cual es el resultado? pues que podía estar mejor. Rubia clara y turbia, con muy buena espuma. Aroma a trigo y a especias, agradable e interesante. El sabor es a trigo suave y dulce. rica, adecuada y suavecita. Se le echa en falta intensidad y fuerza. Lo cierto es que siendo buena, prefiero una cerveza de trigo normal, una Paulaner o una Franziskaner antes que esta. Una lastima. Quizás en el próximo intento.

Nota de los catadores:
Atolm:7,8

lunes, 31 de octubre de 2011

La Trappe Tripel

Fabricante: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Procedencia: Holanda
Tipo: Ale trapense
Alcohol: 8%
Ingredientes: malta de cebada,lúpulo , levadura, coriandro


De las siete cervezas trapenses, La Trappe es la única que
no es belga, sino que es Holandesa. Los monjes la elaboran desde 1884 bajo las normas monásticas , es decir el dinero que obtengan con su venta solo servirá para financiarse y para obras de caridad. Sin embargo, esto ha sido discutido en varios momentos. Entre 1969 y 1980, colaboro con Artois para la distribución y elaboración. Después de eso los monjes recuperaron el control, acordando con la asociación internacional de cervezas trapenses, su inclusión en el grupo junto a  Orval, Chimay, Westmalle, Achel, Westvleteren y Trappistes Rochefort. Sin embargo este acuerdo se vio roto en 1999, ante la dificultad de los monjes de seguir la producción. La empresa Bavaria tomo el control y su sello de cerveza trapense fue revocado. Así sucedió hasta que en 2005, después de muchas conversaciones fue readmitida, al asegurarse que la cerveza no tenia mas objetivo comercial que el pactado por la organización. La Trappe tiene bastante modalidades de cervezas, entre ellas, la única witbier trapense.

Color ámbar, algo turbia. Desde luego aspecto impecable. Muy buen aroma a Ale, con esa dulzura y afrutamiento tan carismático. Sabor muy efervescente y muchísimo gas. Toques a naranja con un regusto añejo y fuerte. Demasiado gas. Aunque es muy buena cerveza, francamente me ha decepcionado, esperaba algo mejor incluso, a la altura de la Trappiste Rochefort.  Aun así beber una trapense es una esperiencia francamente recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm: 7,8

martes, 11 de octubre de 2011

Kensels

Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, extracto de lúpulo, Maltosa.

Otra cerveza barata mas, esta se distribuye en los Supermercados Eroski, como si fuera una marca blanca mas. Comparte muchas similitudes con la cerveza holandesa marca Carrefour ¿Se tratara del mismo liquido con distinta lata? En todo caso dejo el análisis a Barbarian, que fue mi anfitrión aquel día. Reproduzco sus palabras:

"Sabor suave,pocos matices, podría decirse que sabe a ¿lata? Con ello me refiero a que no te esperas nada del otro mundo viniendo en lata y a ese precio (0,22€). Su olor es tímido y se esconde si intentas buscarlo. Espumosa y con color rubio, débil y sin presencia. Nada te esperes al comprarla, ahorrate el dinero y disfruta de algo mejor, osea, cualquier cosa"

Nota de los catadores:
Barbarian: 3,3
Atolm: 4,7

jueves, 29 de septiembre de 2011

Especial Lager Beer (Dia)

Fabricante: Bavaria N.V
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 5,8%
Ingredientes: malta de cebada, maltosa, lupulo.

Aquí traemos otra cerveza fabricada por font sa... espera ¡no es Font Salem! que extraño... la fabrica Bavaria, la famosa cervecería holandesa, que por lo visto también hace marcas blancas como esta. Esta esta elaborada para los supermercados DIA, los cuales son famosos por lo baratos de sus marcas blancas y no por sus calidades . También tiene la archiconocida Lager, la cerveza mas consumida en Talavera, y probablemente la que mas haya bebido un servidor (aunque me pese). Bueno de esta especial no esperas nada y ¿que encuentras? efectivamente, nada.

Rubia cristalina un poco mas oscura de lo normal. Espuma mala y aroma dulzón. Sabor dulce y malo a la vez, que va dejando un regusto peor y mal sabor en la boca. Entra dulce y acaba regular. Aunque entre lo dulzona y el amargor, es hasta aceptable. Podría ser bastante peor, siempre puede ser peor...esta es bebible.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,5

martes, 28 de junio de 2011

Carrefour Cerveza Holandesa

Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, extracto de lupulo, Maltosa de trigo

La cadena de supermercados Carrefour tiene esta cerveza como una de sus marcas blancas. Sin embargo, tiene muchísimas cervezas de marcas blancas, sorprende incluso, cada vez que voy hay todavía mas. Esta dice ser holandesa, como si eso hiciera que la cerveza fuese mejor. Todavía si dijera ser belga... pero los belgas no permitirían hacer una cerveza tan mala.

Rubia poca espuma y aspecto feo. Casi sin aroma, algo a lúpulo. Sabor lupulado suave al principio y demasiado acida en el regusto. Como beber cerveza aguada. Bastante mala. Y poco más se puede decir de esta cerveza. Hay mejores cervezas de batalla.
Nota de los catadores:
Atolm: 4,6
Forfi (amigo invitado para la ocasión): 4,3

lunes, 27 de junio de 2011

Royal Dutch

Fabricante: Browerij De Posthoorn
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lupulo, Maiz

Cerveza holandesa de baja calidad que encontré en un supermercado de Navalcan, un pueblo cercano a Talavera. Tenía  precio de cerveza de marca blanca. A pesar de recalcar que era holandesa, su pobre diseño y su precio bastante barato, hacia presagiar algo malo.

Rubia, espuma de rápida dilución, aroma a lúpulo. Sabor suave pero con un toque deslavado, también algo dulce pero mal integrado. Todo en conjunto da una mala sensación. Es una cerveza bastante regularcilla. Nada interesante. No recomendable.

Nota de los catadores:

Atolm: 5,1

miércoles, 8 de junio de 2011

Amstel

Fabricante: Amstelbrouwerij (Heineken)
Procedencia: Holanda ( aunque la Amstel española es producida en España)
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Amstel es otra marca muy bien conocida, quedando lejos su origen primigenio en Ámsterdam en 1870. A día de hoy pertenece a Heineken. En España funciona como si fuera otra marca española más. Esto es debido a que la antigua marca El Águila se fusiono con Amstel hace ya unos cuantos años. De hecho la Amstel que se consume en España, esta producida en fabricas de Madrid y Valencia. Por cierto si buscas en algunos bares, todavía puedes encontrar letreros de El Aguila…. incluso tiradores.... pero eso es otra historia.

La cerveza es una rubia típica, con gas y un aroma a lúpulo y un poco a trigo lejano. Su sabor a lúpulo es más suave y no agria tanto como las típicas cervezas españolas. Digamos un poco mejor que esos estándares. Bebible, siempre y cuando no puedas elegir algo mejor.

Nota de los catadores:

Atolm: 6
Alvarito: 5
Santos: 5,6

jueves, 20 de enero de 2011

Murphy´s Irish Red

Fabricante: Murphy Brewery (Heineken)
Procedencia: Holanda ( pues si, por estraño que parezca)
Tipo: Ale Red irish
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Primero aclarar una cosa. No es irlandesa. ¿Entonces? bueno pues la marca Murphy, que si es irlandesa, fue comprada Heineken en 1983. Heineken, decidio que además de la “Irish Stout” tradicional de Murphy, podían sacar una cerveza tipo ale irlandesa para su exportación internacional, y es la que tenemos aquí, producida completamente en Holanda. Curiosamente, ahora es más conocida que la variedad original.

Color rojizo, ciertamente inconfundible. El aroma que nos trasmite es ligeramente afrutado con cierto frescor y profundidad. Sabor afrutado pero con fuerza, equilibrado con el lúpulo. No deja de dar regusto amargo en ningún momento.

Es una cerveza excelente, bastante fácil de encontrar y que tiene personalidad propia. Recomendable

Atolm: 7,9
Presi: 8,3
Alvaro:7,5
Arri: 7,8