Gallaecia Mil 800

Fabricante: Enerdrinks Noroeste S.L.

Procedencia: España (Santiago de Compostela, Elaborada en Rep.Checa)
Tipo: ¿Lager?
Alcohol: 6%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, azúcar, lúpulo.

Gallaecia es una cerveza que se las de artesanal gallega aunque realmente esta elaborada por una cervecería externa con sede en la república checa. A pesar de su aspecto celta, no se trata mas que un asunto de marketing, poco tiene de gallega. Sus variedades son: Negra, Tostada, Dourada, Mil800, Vermella y Suave. Esta que tenemos aquí no esta mal del todo.

Rubia, con un aroma poco perceptible, entre miel y notas raras no precisamente buenas. Sabor dulce, dando un pequeño toque a miel con un regusto raro que empeora toda la cerveza. Algo dulce y rica. Cerveza curiosa pero no imprescindible.

Atolm: 6,3

 

Gallaecia Suave

Fabricante: Enerdrinks Noroeste S.L.

Procedencia: España (Santiago de Compostela, Elaboradas en Rep.Checa)
Tipo: ¿Lager?
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, azúcar, lúpulo.

Gallaecia es una cerveza "Gallega" que se vende como "cerveza celta" y toda la galleguidad exaltada posible ¿Gual es el problema? Varios. Y es que aunque se vende como "cervexa artesá" o "A Cervexa de verdade" estas cervezas están elaboradas en la República Checa (no se porque marca, si alguien la conoce que me informe). He hablado con personas que al solicitar ir a visitar la fabrica, el silencio de la empresa les hizo sospechar. Y es que esa fabrica no existe como tal (al menos en Galicia) y se trata de una maniobra de marketing. Hay seis variedades de Gallaecia: Negra, Tostada, Dourada, Mil800, Vermella y Suave.

Rubia, un aroma bastante malo ¿maíz?, como caramelo rancio. Su sabor es también extraño como a sidra acaramelada y con mas cuerpo, ciertamente dulce. Pero es un dulzón extraño, a caramelo caliente. Raro sabor, no es desagradable pero se nota que no hay demasiada calidad. Es curioso, la tenia por buena cerveza, y la pedía en algunos bares de fiesta. Supongo que después de beberme alguna estrella galicia todas me saben buena, me paso lo mismo con la Super Bock. Al probarlas sobrio, me parecieron ambas insulsas. En definitiva, extraña, bebible, curiosa.

Nota de los catadores:

Atolm: 6

1795 Budějovické Pivo

Fabricante: Budějovický Měšťanský Pivovar
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo tratado, Extracto de lúpulo

Aquí tenemos otra de las Budweisers checas. No era suficiente que dos compañías lucharan por la marca comercial (La Budweiser americana y la Budejovicke Budvar checa) sino que existe esta compañía que dice ser mas antigua que las dos anteriores y también reclama este nombre como suyo. Anteriormente analizamos su versión tostada. En general, esta cerveza sin estar mala se queda sin destacar en nada.

Rubia un poco oscura, esta lager tiene un aroma poco destacable con un recuerdo lejano a miel. Entra suave y deja un regusto entre herbáceo y a miel decente tirando a mediocre. Una lager más. Es curioso pero cuando se calienta sabe mejor incluso. No es nada destacable, pero siempre mejor que beberte cualquier cerveza estandar española... y en botella de 50 cl.

Nota de los catadores:
Atolm:6
Presi: 4
Alvaro: 6
Arri: 4

Budějovický Budvar Original

Fabricante: Budêjovický Budvar N.P.
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lupulo

Aquí traemos la Budêjovický Budvar original, la cerveza mas conocida de toda la republica checa con permiso de Pilsner Urquell. También están analizadas de la marca, la  Budêjovický Budvar Dark Lager y la Budějovický Budvar světlé výčepní pivo. Esta es la más estándar de las Budejovicky, y no es difícil encontrarla en cualquier país europeo. La republica checa es un país cervecero impresionante, creador de la pilsner como la conocemos y con muchísimas marcas de buena calida. Su cerveza sigue una pauta, cerveza de muy buena calidad de la que puedes beber 10 jarras con sumo gusto, pero que no llega a la calidad excelente, no destaca por encima de las demas. A esta que es la mas conocida, le ocurre un poco igual.

Rubia, con una espuma aparente. Aroma  refrescante, un poco herbáceo y también a lúpulo. Sabor suave y continuo con ese toque herbáceo con el lupulo bien integrado. Sirve como estándar de la cerveza checa y recuerda mucho a todas las demás. Una buena lager. Algo que sabe a gloria después de beber una Mahou.
Ojala fuera el estándar de nuestros bares....

Nota de los catadores:
Atolm: 6,8

1795 Budějovické Pivo Dark

Fabricante: Budějovický Měšťanský Pivovar
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager negra
Alcohol: 4,5%
Ingredientes: malta de cebada, lupulo

Si la Budweiser americana y la Budweiser checa no tuvieran bastantes problemas con el uso de su nombre, existe otra compañía que sostiene ser más antigua y tener el nombre de Budweiser antes que ambas. Pues aquí tenemos su versión negra.

Tiene un color tostado oscuro. Su olor es el característico de la cerveza tostada. Al principio se muestra suave y se va tornando áspera en el regusto. Amarga el tostado pero se equilibra con algo que parece ser caramelo, lo cual crea un resultado bastante bueno. Por cierto de decir que a pesar de ser una cerveza checa, en mi estancia en Praga no la vi por ningún lado (no seria por no buscar cerveza) y ha sido en España donde la he probado. En todo caso es recomendable.

Nota de los catadores:

Atolm: 7,6
Barbarian: 6,5

Opat Pepper Kvasničák

Fabricante: Pivovar Broumov
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 5%

Bueno, pues para terminar con el especial sobre cerveza checa (¡por fin!), he elegido la que mas me gusto. Tengo que decir que con aquellos que la tome, no les pareció tan espectacular como a mi, pero bueno, para eso están los gustos. Pues esta cerveza rubia muy clara, tiene un aroma ligeramente afrutado. Su sabor es como especiado, como si tuviera hierbas y limón todo junto, siendo un sabor penetrante y duradero, además de muy refrescante. Ese sabor herbáceo es muy agradable, genial, que hace la cerveza diferente de otras, un sabor que para mi fue excelente.

Vamos, una maravilla que no puedo dejar de recordar. Si pasáis por la Republica checa, tratar de no iros sin probarla. ¡Que rica estaba!

Nota de los catadores:
Atolm: 8,9

Bertold Světlé Pivo

Fabricante:Pivovar Holba, a. s.
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 3,5%

 ¿Hable en otro momento sobre que la calidad de las etiquetas puede presagiar una mala cerveza? pues esta, sin ser horrible, hacia que no esperara gran cosa. Pues me equivocaba. Esta es una cerveza rubia traslucida con aroma a lúpulo y sabor a caramelo. Es ese regusto muy agradable a caramelo, lo que convierte a esta cerveza en algo especial, tiene un sabor característico.También es cierto que la probé después de la pardal y eso se nota. En definitiva, una cerveza bastante buena y recomendable. Ademas, era muy barata

Nota de los catadores:
Atolm: 7,4

Weizenbock

Fabricante: Kocour Pivovar Varnsdorf
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Ale
Alcohol: 6,6%

Es de agradecer cervezas de otros tipos en la republica checa, donde la Pilsener parece lo único que existe. Esta es la única cerveza ale que encontré en Praga. Y tuve que pedirla por curiosidad. Tenía un color caoba y un aroma que me recordó a las Ales belgas. Su sabor es parecido pero más suave que estas. Parece tener notas a caramelo en un sabor continuo.

Lo cierto es que es una cerveza excelente que no tiene nada que envidiar a la cerveza belga. Creo que esto me ha hecho darme cuenta que definitivamente me gusta mas la cerveza de alta fermentación. Muy recomendable.

Nota de los catadores:

Atolm: 8
Zelivskeho: 7,2 (Amigo praguense y mi afitrion )

Primator Weizenbier

Fabricante:Pivovar Náchod
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5%

Cerveza de trigo checa ¡por fin algo para variar! pero no fue fácil encontrarla, la pedimos en el museo de la cerveza, como algo excepcional. Su color era rubio, un poco turbio pero no demasiado, menos que las cervezas de trigo alemanas. Su olor era a trigo pero muy poco intenso. Su sabor, era cerveza de trigo pero mucho menos intenso, como a medias, con un regusto más acaramelado al final.

En conclusión, es cerveza de trigo pero se queda muy por debajo de cualquiera de sus compañeras alemanas. Aun así, es de elogiar que traten de abarcar cuanto más estilos mejor, por parte de una marca.

Notas de los catadores:
Atolm: 6,5
Colaborada para esta ocasion:
Kurva: 8

Krušovice 10º

Fabricante:Královský Pivovar Krušovice a.s. (Heineken)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,2%

Otra cerveza checa semi-conocida por allí, propiedad Heineken. Esta es una rubia traslucida de aroma no destacable. Su sabor es continuo, como si fuera amargar al final, pero ese amargor nunca llega, se queda en un sabor un poco raro. Entre el lúpulo y el trigo, aunque tampoco. Esta bien sin mas...

Nota de los catadores:

Atolm:6,2

Chotěboř Originál

Fabricante:Pivovar Chotěboř

Procedencia: Republica Checa

Tipo: Lager

Alcohol: 4,1%

Cerveza checa, rubia, bastante interesante. No tiene un aroma destacable pero su sabor si es particular. Este es ligerísimamente herbáceo y recuerda también a limón, todo bien conjugado. Rica. Es una cerveza recomendable.

Nota de los catadores:

Atolm: 6,7

Primus Světlé

Fabricante:Plzensky Prazdroj
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,2%

Hay cervezas que dan mala espina, nada más verla. Un mal diseño en la etiqueta, feo, ya puede indicar que la cerveza no será muy buena. Esta tiene toda la pinta (aunque le pese a ese caballero). Sin embargo, cuando el fabricante es el mismo que el de la Pilsner Urquell, parece que esto esta hecho a propósito. Una versión barata, que adelanta que su calidad no va a ser muy buena y el consumidor no se lleva sorpresas: va a comprar una cerveza mala y barata. Y él lo sabe.

Pues eso. Rubia traslucida, aroma lupuloso a la par que su sabor. Nada mas que destacar, una cerveza mala, de las que compra la gente cuando no quieren saborear...

Nota de los catadores:
Atolm: 5

Ježek 11°

Fabricante:Pivovar Jihlava (K Brewery Trade, a.s., )
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%

De la cervecería Jihlava, ya hemos analizado la excelente Telčský Zachariáš 14 y la decepcionante Grand. Esta cerveza se enmarca entre las dos, con menor graduación, es la rubia de la marca del erizo. Esta cerveza rubia tiene un aroma ligerísimamente afrutado. Su sabor e también un poco afrutado con un ligero regusto a lúpulo que amarga un poco al final. Se encuentra entre una lager normal y una cerveza afrutada, pero equilibrada a fin de cuentas. Una buena elección para tomar en un bar. Recomendada.

Nota de los catadores:

Atolm: 7

Lobkowicz Premium 12º

Fabricante: Pivovar Platan (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%

Esta es otra cerveza checa famosa por allí. Muchos bares ofrecían Lobkowicz, así que no era difícil de ver. Esta cerveza rubia de aroma no destacable tenía un sabor un poco peculiar, pues empezaba con el sabor a lúpulo pero acababa en un regusto a cereal muy acentuado, incluso acaramelado por momentos. Otra cerveza rica para tomar medio litro en cualquier bar checo.

Nota de los catadores:

Atolm: 6,2
Zelivskeho: 6,2 (Amigo praguense y mi afitrion )

Bud Premier Select (Speciální pivo)

Fabricante: Budêjovický Budvar N.P.
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 7,6%

Una Budêjovický Budvar especial, con 7 grados y etiqueta elegante, parece que tiene que ser buena a la fuerza.... pues no. Después de analizar la versión oscura de Budvar y su versión clara (curioso solo nos queda por analizar la versión normal), le toca turno a esta. Hay que señalar que al contrario del resto de cervezas checas, esta se vendía en botellines de 33cl, algo muy inusual. Rubia traslucida, aroma apenas perceptible,  su sabor es más fuerte y profundo, con el amargor del lúpulo. Pero en conjunto no consigue ser mejor cerveza, se queda por debajo. Peor que las otras versiones de Budvar, esta cerveza es toda una decepción. Ni siquiera se nota el aumento de graduación. En definitiva, no recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,7

Černá Hora Granát, Černá Hora Modrá luna

Černá Hora Granát

Fabricante: Pivovar Černá Hora, a.s (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,5%

Aun que se anuncia como cerveza ámbar, su color es completamente negro. Su olor tostado le va a la zaga que su sabor. Pero es un sabor tostado suave y equilibrado, mas fina que cualquier otra cerveza tostada. La verdad es que es cerveza  interesante. Por cierto, Černá Hora también tiene licores y refrescos combinados (alcohol con refresco en la misma botellita, algo que aquí en España apenas se consume)

Atolm: 7,2
Zelivskeho: 7 (Amigo praguense y mi afitrion )

Černá Hora Modrá luna

Fabricante: Pivovar Černá Hora, a.s (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lambic
Alcohol: 4,4%

Cerveza de frutas. En el museo de la cerveza, un bar del que ya he hablado, en la descripción de todas las cervezas de frutas que aparecían en su carta, ponía literalmente (bueno, en ingles):

"Recomendada para chicas (y chicos)".

Quizás sea un cliché, que a las mujeres le guste la cerveza de frutas y a los hombres la cerveza fuerte pero... creo que me estoy desviando del tema. Color caoba anaranjado. Aroma afrutado y un sabor como a arandanos, MUY dulce, afrutado, como si fuera una golosina o caramelo. Incluso demasiado, como otras cervezas de frutas, no parecía cerveza. En fin supongo que la cerveza de frutas tiene su público.

Atolm: 6
Colaborada para esta ocasion:
Chocolat: 8,5

Demon

Fabricante: Pivovar Vysoký Chlumec (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 5,2%

Bueno pues otra cervecita Checa. Esta la probé de barril (los checos aseguran que siempre es mejor la versión de barril). Color ámbar o caoba. Su sabor me recordaba a la buena cerveza roja, con un regusto un pelin dulce al final. Lo cierto es que era otra cerveza bastante rica. ¡Dios mío!, ¿cuantas cerveza checas que están ricas pero no destacan, me quedan por analizar? si por lo menos me las estuviera bebiendo ahora mismo... pero no, solo trascribo de mi libreta... es agotador...

Nota de los catadores:
Atolm: 6,3

Cervezas Platan: Schwarzenberg, Prácheňská perla, Protivínský Granát

Schwarzenberg 10%

Fabricante: Platan Pivovar (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4%

Esta cerveza, esta en la línea de la cerveza checa. Rubia traslucida con un aroma no uy fuerte. Su sabor es refrescante y continuo y se mantiene siempre bastante suave. En definitiva una buena cerveza, que no acaba de ser nada excepcional.

Atolm: 6,5

Prácheňská perla

Fabricante: Platan Pivovar (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 6%

Rubia un poco oscura. Tiene un aroma un poco alcohólico. También tiene notas lejanas a azúcar. Su sabor es algo lupulado, pero no abruma. Sabor suave y continuo. La verdad es que esta rica.

Atolm: 6,4

Colaboradores para esta ocasion:
Zelivskeho: 5
Kurva: 7

Protivínský Granát

Fabricante: Platan Pivovar (K Brewery Trade)
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,6%

Esta cerveza es muy curiosa, me recuerda a la cerveza de frutas. Color rubio oscuro. Aroma a caramelo pero con un toque amargo. Olor muy caracteristico. Su sabor es como a miel pero no muy profundo, como muy suave, sin cuerpo... lo cierto es que me quede con ganas de volverla a probar para darle una segunda opinión....en fin la dejare en pendientes

Atolm: 6

Colaborada para esta ocasion:
Chocolat: 8,5

Budějovický Budvar světlé výčepní pivo

Fabricante: Budêjovický Budvar N.P.
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4%

Aquí traemos una variación de la famosa Budêjovický Budvar. La versión internacional se llama "Pale beer" ósea clara, aunque tampoco tiene un color mucho mas claro que la versión normal (que tiene la etiqueta dorada). También analizamos la Budêjovický oscura en otro momento. Como cosa curiosa decir que en Praga, en el supermercado, encontré esta cerveza con dos nombre distintos, una es la que aparece en la foto y otra idéntica salvo que en vez de poner Budêjovický Budvar ponía Budweiser Budvar, con la misma tipografía y etiquetas, y estaban unas al lado de otras. En fin ya sabéis que llevan mas de un siglo de pleitos con la marca norteamericana por el uso de esta marca.

La cerveza en si tiene un aroma ligero a lúpulo y da un sabor suave sin agriar, con notas que incluso parecen miel. En fin una cerveza que esta bastante bien, digna de probar. Por cierto, creo que esta variante es más o menos fácil de encontrar en España. No estaría mal buscarla.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,4

Jihlavský Grand

Fabricante:Pivovar Jihlava (K Brewery Trade, a.s., )
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 8%

Pues esta cervecita de 8 grados (nada menos que 18 si eres checo), fue toda una decepción para mi.

Esperaba de esta cerveza un sabor fuerte y marcado algo alcohólico o interesante, pero no encontré nada de eso. Lo que encontré fue una cerveza muy agria, demasiado sabor a lúpulo y un regusto igual o peor. además su aroma no era nada destacable. Quizás le vuelva a dar otra oportunidad si puedo, pero mi primera impresión fue lamentable.

Nota de los catadores:

Atolm: 4,8
Colaboradores para esta ocasion:
Zelivskeho: 6,2
Kurva: 5,2