Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.
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martes, 17 de julio de 2012

Steinburg Especial

Fabricante: Font Salem S.L.(Grupo Damm)
Procedencia: España (Valencia)
Tipo: Lager
Alcohol: 5,6%
Ingredientes: malta de cebada, maíz, lúpulo, Estabilizador E-405, Antioxidante metalbisulfito potásico

Continuamos con otra cerveza de marca blanca del supermercado español Mercadona. Steinburg, esa cerveza de batalla que trata de emular un nombre alemán (como también hace Adlerbrau) sin embargo, resulta que esta hecha por la valenciana Font Salem. Esta tiene el sobrenombre de especial, algo que ya da bastante mala espina (todas las cervezas que llevan en el nombre especial o, peor aun, Premium suelen ser malísimas) Así que siendo y tratando aparentar la rama de mas baja calidad de Steinburg, podemos imaginarnos su calidad.

Rubia clara, aroma casi imperceptible a miel mala. Suave. Dulzor malo. Regulera. Mala. No te compres esto, quizás tengas tiempo de engancharte a alguna droga nueva. Me han dicho que la metanfetamina esta muy de moda últimamente. Quizás sea mejor elección que esto....

Nota de los catadores:
Atolm: 4,6
Pepe botella: 4

Steinburg 100% Malta


Fabricante: Font Salem S.L.(Grupo Damm)
Procedencia: España (Valencia)
Tipo: Lager
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Font Salem, siempre Font Salem... Steinburg es la cerveza de marca blanca de la cadena de supermercados Mercadona. La fabrica Font salem, ese gigante de las cervezas mediocres, así que su calidad es fácilmente imaginable. La gente la suele elegir como cerveza de batalla por su precio, aunque su calidad es mucho mejor. El titulo de la cerveza me desconcierta. ¿100% malta? espero que no, que tenga por lo menos agua, lúpulo y levadura, como bien dice al cumplir con la ley de pureza de 1516. en todo caso responde mas a una triquiñuela de marketing que a otra cosa.

Rubia, con aroma a lúpulo y algún toque lejano a miel dulzona. Mucho gas. Sabor suave a miel...pero a miel mala, con dulzor extraño. Sin rastro de lúpulo ni amargor, pero con algún toque agrio. Regularcilla. Y eso que creo que es la mejor de las Steinburg.

Nota de los catadores:
Presi: 5
Atolm: 5,4
Arri: 4

martes, 3 de julio de 2012

Argus

Fabricante: Argus (elaborada para Lidl & cia)
Procedencia: Portugal (¿Sintra?)
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, maíz, lúpulo, Estabilizador (Alginato de propilenglicol)

Esta cerveza forma parte de las marcas blancas que que oferta el supermercado Lidl, que también tiene algunas marcas míticas de la cerveza de batalla como Perlenbacher o Finkbrau. Parece ser que su procedencia es portuguesa y se vende en los Lidl de España y Portugal. Me desconcierta profundamente no haber encontrado la cervecería que la elabora, mas aun cuando según la lata, lleva fabricándose desde 1844 (¿en serio?) El nivel de calidad, se encuentra a la misma altura que otras cervezas de marca blanca, lo cual no es mucho.

Rubia, aroma entre malo e indefinible, algo a lúpulo y a maíz. El sabor es ultra-maiz dulzón, exagerado y prácticamente masticable. Cuando el maíz no te permite saborear nada mas, te encuentras ante una mala cerveza. Para colmo se muestra insípida por momentos. Mala.

Nota de los catadores:
Atolm: 4,8

viernes, 18 de mayo de 2012

Sterling Premium

Fabricante: ????? (Producida para Auchan)
Procedencia: Alemania
Tipo: Lager
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada, Extracto de lúpulo

Otra cerveza de marca blanca más, cuyo punto mas interesante es que no sabemos quien fabrica esta cosa. Solo sabemos que la elaboran para el grupo Auchan (Supermercados Alcampo en España) y que procede de Alemania. ¿por que no pone quien la fabrica? ¿es siquiera eso legal?

la cerveza es mediocre ¿que esperabas? Rubia con aroma a lúpulo. Sabor suave con toque amargo. De vez en cuando apere un tono dulce no muy bueno como a maíz. Lager básica regulera, otra cerveza insípida, otra mas que no merece la pena ni probar.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,2

domingo, 6 de mayo de 2012

Burge Meester Special


Fabricante: Font Salem S.L.
Procedencia: España 
Tipo: Lager
Alcohol: 5,6 %
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, maíz, Estabilizador E-405

Ya hacia algun tiempo que no traiamos una cerveza de la prestigiosa casa de hacer marcas blancas Font Salem S.L., de la cual ya hemos hablado antes.... Por lo tanto, aqui tenemos otra de tantas cervezas tipo lager mediocre, como nos tienen acostumbrados.

Se trata de una cerveza bastante acuosa y de sabor suave, con un minimo toque a maiz, no contiene mucho gas para tratarse de una cerveza lager, lo que la convierte en una cerveza fresca y bebible. En cuanto a calidad precio, son bastante baratas, lo que hace que se convierta en una cerveza apetecible en tiempos de crisis. En pocas palabras: esta cerveza cabalga entre la linea de denominarse cerveza o refresco.

Nota de los catadores:
Presi: 5,3
Pispes: 4,5
Álvaro: 5
Arri: 5
Atolm: 5,5

miércoles, 14 de marzo de 2012

Premium Lager (Carrefour)


Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo, Maltosa de trigo

Entre todos los nombres genéricos que pueden poner a una cerveza creo que este es de lo peores (junto a pilsen y pilsener). Habrá doscientos millones de cervezas que se llamen así. Desde luego me viene a la cabeza la marca blanca del supermercado Dia, la típica Lager que puedes encontrar en toda tienda de chinos de Talavera. Pero esta cerveza corresponde a una marca blanca del supermercado Carrefour, expertos en tener una variedad sorprendente de estas cervezas baratas. ¿Quien fabrica esto? una empresa holandesa llamada H.West, una especialista en hacer cerveza fuleras, como si se tratara de un Font Salem a la holandesa.

La cerveza es una rubia translúcida, con aroma a lúpulo con un toque dulce no demasiado malo. La espuma es buena y casi convence. El sabor es lupulado pero suave, no amarga solo un poco en regusto. Es regulera, pero dentro de las cervezas malas y baratas cumple bastante bien con sus objetivos.

 Nota de los catadores:
Atolm: 5,4

martes, 13 de diciembre de 2011

Aurum Cerveza Pilsen

Fabricante: Font Salem S.L.
Procedencia: España 
Tipo: Lager
Alcohol: 4,5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo, maíz, Estabilizador E-405

Hacia mucho que no comentábamos una cerveza de marca blanca. Esta pertenece a la cadena de supermercados Eroski y la fabrica, por supuesto, Font Salem. Creo que con la cantidad de marcas blancas que hace esta empresa, su fabrica de valencia debe ser una de las mayores de todo España. ¿la cerveza? pues otra cerveza del montón mas, una nueva muestra de mediocridad de la cervecería experta en ello, Font Salem.

Rubia con un aroma regulero marcado por el maíz, su sabor es suave, con ese regusto de cerveza barata y ese toque de maíz que no convence. cerveza bebible. poco mas. Creo que cada vez tolero menos las cervezas mediocres.....

Nota de los catadores:
Atolm: 5,4

martes, 11 de octubre de 2011

Kensels

Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, extracto de lúpulo, Maltosa.

Otra cerveza barata mas, esta se distribuye en los Supermercados Eroski, como si fuera una marca blanca mas. Comparte muchas similitudes con la cerveza holandesa marca Carrefour ¿Se tratara del mismo liquido con distinta lata? En todo caso dejo el análisis a Barbarian, que fue mi anfitrión aquel día. Reproduzco sus palabras:

"Sabor suave,pocos matices, podría decirse que sabe a ¿lata? Con ello me refiero a que no te esperas nada del otro mundo viniendo en lata y a ese precio (0,22€). Su olor es tímido y se esconde si intentas buscarlo. Espumosa y con color rubio, débil y sin presencia. Nada te esperes al comprarla, ahorrate el dinero y disfruta de algo mejor, osea, cualquier cosa"

Nota de los catadores:
Barbarian: 3,3
Atolm: 4,7

jueves, 29 de septiembre de 2011

Especial Lager Beer (Dia)

Fabricante: Bavaria N.V
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 5,8%
Ingredientes: malta de cebada, maltosa, lupulo.

Aquí traemos otra cerveza fabricada por font sa... espera ¡no es Font Salem! que extraño... la fabrica Bavaria, la famosa cervecería holandesa, que por lo visto también hace marcas blancas como esta. Esta esta elaborada para los supermercados DIA, los cuales son famosos por lo baratos de sus marcas blancas y no por sus calidades . También tiene la archiconocida Lager, la cerveza mas consumida en Talavera, y probablemente la que mas haya bebido un servidor (aunque me pese). Bueno de esta especial no esperas nada y ¿que encuentras? efectivamente, nada.

Rubia cristalina un poco mas oscura de lo normal. Espuma mala y aroma dulzón. Sabor dulce y malo a la vez, que va dejando un regusto peor y mal sabor en la boca. Entra dulce y acaba regular. Aunque entre lo dulzona y el amargor, es hasta aceptable. Podría ser bastante peor, siempre puede ser peor...esta es bebible.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,5

jueves, 1 de septiembre de 2011

Vaness

Fabricante: Font Salem
Procedencia: España
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, maiz, lupulo, Estabilizador E-405, Antioxidante E-224

¡Cielo santo! ¿De donde sale todo este montón de cervezas fuleras? El trabajo de miembro de AZ es duro, ir por la calle y ver alguna estrambótica marca de cerveza nueva... es obligación probarla aunque (y como es el caso), sabes que va a estar mala. ¿Y quien fabrica esta extraña lata de cerveza? Font Salem ¿quien si no? Esta cervecería, no contenta de hacer la mayoría de cervezas de marca blanca de todos los supermercados, tiene marcas propias que ni siquiera publicitan es su pagina Web. Es como si se avergonzaran de crear semejante cerveza.

Rubia traslucida. Es bastante espumosa (ya es algo). Aroma dulzón, ese dulzor un poco artificial. Sabor suave y continuo con ese dulzor extraño y regúlelo. Podría ser peor incluso, pero es una cerveza mediocre como pocas. No vale para nada. Beber solo en casos de emergencia.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,2
Barbarian: 2,5

miércoles, 31 de agosto de 2011

Carrefour Cerveza Extra 7%

Fabricante: EMB 40026312(K)
Procedencia: Alemania
Tipo: Lager
Alcohol: 7%
Ingredientes: malta de cebada, Extracto de lupulo

Otra de la ingente cantidad de cervezas de marca blanca de la cadena de Supermercados Carrefour. De nuevo, no sabemos la cervecería a la que pertenece mas allá de que sea alemana. Tengo que decir que esta es una de las mejores elecciones a lo que marcas blancas se refiere, no es de tan mala calidad como las demás incluso es mejor que muchos de los estándares españoles. Tampoco es que sea excelente, pero puede sorprender a alguno. Y tiene 7 grados, que no esta mal.

Rubia con buena espuma, su aroma recuerda algo a trigo, entre lúpulo y un toque a hierbas. Tiene cuerpo, un sabor fuerte a lúpulo amargo y también un poco alcohólico. Esta bien para ser una cerveza de marca blanca, por su relación calidad precio se convierte en una de las mejores  elecciones de cerveza de batalla. ¿He dicho ya que tiene siete grados?


Nota de los catadores:
Atolm: 6
Santos: 5,7

domingo, 7 de agosto de 2011

Cerveza Lager Premium Supersol

Fabricante: Font Salem S.L.
Procedencia: España 
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, maiz, lupulo, Estabilizador E-405, Antioxidante (Metasulfato Potasico)

Esta es la cerveza de marca blanca de la cadena de supermercado Supersol. Esta elaborada por Font Salem, una verdadera maquina de hacer cervezas mediocres. Esta es barata, simple y con nada interesante que decir.

Rubia, con aroma a maíz, suave. Sabor bastante suave, dulzón, simple y continuo, regusto un poco acido. Cerveza nada interesante, hecha para refrescar, algo dulce y regularcilla. Nada destacable. Por lo menos no amarga si se bebe fría. No vale para mucho.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,4

miércoles, 3 de agosto de 2011

Cerveza Negra Carrefour


Fabricante: EMB 41043900
Procedencia: Alemania
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, Extracto de lupulo

En la interminable lista de cervezas de marcas blancas del Supermercado Carrefour, aquí traemos una cerveza negra.Tras el registro sanitario de alguna cervecera alemana, se muestra esta cerveza con un diseño mas cuidado de lo habitual para estos productos. Incluso esta adornado con  frases en idioma elfico (no es broma) a las que invito y confío que alguien mas aburrido y friki que yo, le de por traducir.

Su color es negro y tiene una espuma oscura de buen aspecto. Aroma bastante fuerte a lúpulo. Ese es el sabor con el que empieza sabiendo, saliendo el sabor tostado y quemado característico hacia en final, en el regusto. En general es una cerveza negra bastante regularcilla que tampoco vale para mucho. Se deja beber, pero poco mas. Mejor que otras cervezas baratas.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,7

Carrefour Discount Cerveza

Fabricante: Font Salem
Procedencia: España
Tipo: Lager
Alcohol: 4,5%
Ingredientes: malta de cebada, maiz, lupulo, Estabilizador E-405

Aquí tenemos otra de las cervezas de marca blanca del Supermercado Carrefour. De hecho difícilmente podría ser mas blanca... y es que esta se lleva la palma entre lo que cerveza barata se refiere. La lata sale a unos 22 céntimos de euro, algo casi ridículo. Y su diseño es tan minimalista, con una jarrita de cerveza y el exterior prácticamente blanco que es incluso atractivo. Esta fabricada por Font Salem( aunque no lo ponga, hay que mirar el registro sanitario), una cervecera perteneciente al grupo Damm que es una institución en lo que a marcas blancas se refiere.

¿La cerveza es tan mala como se espera? bueno pues bastante simple y sosa. Rubia traslucida, aroma refrescante, muy suave, algo a maíz. Su sabor es terriblemente suave e insípido, a maíz un poco pero casi sin sabor. Casi parece cerveza aguada. ¿Pero que esperábamos? ofrece lo que promete: cerveza. Bueno más o menos. Por lo menos no amarga ni da sabores extraños. Ideal para fiestas donde la gente quiere beber sin saber lo que bebe.

Nota de los catadores:
Atolm:5
Pispes:4,5
Alvaro: 5

martes, 12 de julio de 2011

Cerveza especial 1516 Carrefour

Fabricante: EMB 40026312(K)
Procedencia: Alemania
Tipo: Lager
Alcohol: 5,5%
Ingredientes: malta de cebada, Extracto de lupulo

Otra cerveza de marca blanca de Carrefour. Y como sorpresa decir que esta no esta mal, que su calidad precio es bastante buena. Tampoco es que sea una maravilla pero sobresale por encima de marcas blancas. De nuevo esta fabricada por una empresa fantasma de la que solo aparece el número de algún registro. En particular esta cerveza hace referencia a la ley de pureza alemana de 1516, La Reinheitsgebot. Esta ley de Baviera, aplicada mucho mas tarde al resto de Alemania, decía básicamente que los únicos ingredientes que podía llevar la cerveza era agua, lúpulo y malta de cebada (la levadura aun no había sido descubierta). Esta maniobra responde a la pretensión de no utilizar ni trigo ni cebada en la fabricación de cerveza por la corona de Babiera. Nunca aseguro la calidad de la cerveza. Hay cervezas que respetan estos ingredientes y son horripilantes, de hecho, son los únicos ingredientes de la mayoría de cervezas fabricadas a nivel mundial. Así que las cervezas que hacen referencia a la ley de pureza, responden mas a una maniobra de marketing que a otra cosa.  Es como si te dicen que una cerveza es alemana. Solo porque sea el mayor productor del mundo no quiere decir que todas sus cervezas sean buenas.

El caso es que esta cerveza si es bastante decente, mas para ser una marca blanca. Rubia traslucida. Aroma poco marcado, algo a lúpulo. Sabor bastante suave y bueno. Aunque deja un regusto un poco regularcillo, en conjunto es un sabor bastante decente, dulce y equilibrado. Vamos que esta bien sin ser espectacular. Muy  Recomendable calidad/precio.

Nota de los catadores:
Atolm: 6
Santos: 6

miércoles, 6 de julio de 2011

Cerveza de trigo Carrefour

Fabricante: EMB 41043900
Procedencia: Alemania
Tipo: Cerveza de Trigo
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, Malta de trigo, Extracto de lupulo,Levadura

Hoy traemos cerveza de trigo de marca blanca. Esta, la fabrica una cervecera alemana sin especificar (no he conseguido encontrar la empresa, solo esos datos que responderán a algún registro) Para los supermercados Carrefour. Bueno pues podría decirse que es cerveza de trigo, pero de baja calidad, no esperéis algo igual a Paulaner o Franziskaner, a pesar de no ser del todo mala.

Tiene un color rubio turbio, pero más claro que otras cervezas de trigo. Mucha espuma. Aroma a trigo, bastante prometedor. Su sabor es el de la cerveza de trigo, pero tiene varias cosas que la delatan. Tiene muchísimo menos cuerpo, no posee el espesor y consistencia típico de este tipo de cervezas. Además tiene un pequeño toque acido en el sabor, sobre todo en el regusto, que las otras cervezas de trigo no tienen. Esa dulzura típica de estas cervezas no aparece. Sin embargo no esta mal de todo, si no eres muy exquisito disfrutaras con una cerveza de trigo barata. Y además en botella de medio litro.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,2

martes, 28 de junio de 2011

Carrefour Cerveza Holandesa

Fabricante: H.West BV
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, extracto de lupulo, Maltosa de trigo

La cadena de supermercados Carrefour tiene esta cerveza como una de sus marcas blancas. Sin embargo, tiene muchísimas cervezas de marcas blancas, sorprende incluso, cada vez que voy hay todavía mas. Esta dice ser holandesa, como si eso hiciera que la cerveza fuese mejor. Todavía si dijera ser belga... pero los belgas no permitirían hacer una cerveza tan mala.

Rubia poca espuma y aspecto feo. Casi sin aroma, algo a lúpulo. Sabor lupulado suave al principio y demasiado acida en el regusto. Como beber cerveza aguada. Bastante mala. Y poco más se puede decir de esta cerveza. Hay mejores cervezas de batalla.
Nota de los catadores:
Atolm: 4,6
Forfi (amigo invitado para la ocasión): 4,3

sábado, 18 de junio de 2011

Diabräu 1516

Fabricante: San Miguel-Mahou
Procedencia: España
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, maltosa, lupulo

Otra cerveza de marca blanca creada para la cadena de supermercados DIA. Su fabricación corre a cargo de San Miguel. Y como puedes imaginar no es nada del otro mundo. Aunque podía ser peor. Solo se encuentra en tamaño de medio litro, quizás para emular a las cervezas alemanas, aunque solo lo consigue en el nombre.

Rubia clara y traslucida. Su aroma es a lúpulo, pero no muy intenso. Su sabor es típico a lager, pero algo más suave con un regusto lejano a limón y sin amargar. Es una cerveza para beber rápido, te pide beber más. No es una buena cerveza, pero como ya he dicho antes, podría ser mucho peor.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,7

martes, 31 de mayo de 2011

Lager (versión Font Salem)


Fabricante: Font Salem
Procedencia: España
Tipo: Lager
Alcohol: 4,8%
Ingredientes: malta de cebada, maiz, lupulo, Estabilizador E-405

Ya hablamos de Font Salem, que domina el mercado de las cervezas de  marcas blancas de los supermercados españoles. Esta que tenemos aquí, es la cerveza del supermercado DIA, la actual que sustituye a la anterior que elaboraba San Miguel.

Y si la otra no era muy buena, esta es peor, bastante peor. Rubia clara su olor no es muy pronunciado, un poco como a espuma. Sabor muy suave, como a plastiquete, con tendencia aun regusto acido. Sin acabar de ser una aberración, no sabe bien. Muy regulera. Para colmo deja mal sabor en la boca después de beberla. Eso si, barata como ella sola....

Nota de los catadores

Atolm: 4,4
Santos: 4,8

Adlerbrau Cerveza Especial

Fabricante: Cervecería Alhambra
Procedencia: España (Granada)
Tipo: Lager
Alcohol: 5,4%
Ingredientes: malta de cebada,maíz, lúpulo, levadura.

Esta es la otra Adlerbrau aparte de la tipo Pilsen. Lo cierto es que casi no se distinguen en el diseño de la etiqueta y su envasado, pero esta es peor.  Rubia clara, aroma  a lúpulo y  su sabor es suave al principio, se va agriando al final. Le falta cuerpo y no tiene gracia ni nada. Bastante decepcionante, como el resto de cervezas de marcas blancas. Además su hermana mayor esta bastante mejor. Esta es tan simple y vacía... nada recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,2