Champigneulles

Fabricante: Brasserie Champigneulles (Tcb Beverages)
Procedencia: Francia
Tipo: ale
Alcohol: 6,2%
Ingredientes: malta de cebada

Cuando encontré esta cerveza por los pasillos del supermercado Mercadona, me encontré con esta cerveza con un horrible Packaging y considere que era otra cerveza con recursos de marketing recurrentes (“Cerveza de abadía”) que pretendía vendernos la moto. De hecho parece en todo momento, que el supermercado había ampliado su gama de cervezas de marcas blancas. Luego me di cuenta que no, que pertenecía a la cervecería de Champigneulles, situada en la ciudad de mismo nombre y perteneciente a una empresa llamada TBC beverages, que comprende tres cervecerías ( la de Champigneulles y otras dos en alemania). Aun así, por el aspecto y el precio (2 € y pico el pack de seis botellines) parecía que estaba destinada al fracaso...

¡Pero no! que sorpresa la mía, es una cerveza Bastante buena. Rubia, tiene un aroma y un sabor que recuerda a la cerveza de trigo, sin bien no es tan intenso ni tiene tanto cuerpo. Aun tiene el dulzor exacto. Bastante buena, a pesar que de vez en cuando da notas raras por medio. Pero a pesar de eso, excelente calidad-precio, casi insuperable. En estos tiempos que corren, es un descubrimiento muy interesante. No dejare de recomendársela a todo el mundo. Muy recomendable como cerveza de batalla.

Nota de los catadores:
Presi: 6,7
Alvaro: 7,2
Atolm: 6,8
pispes: 7
Arri: 7

Desperados

Fabricante: Brasserie Fischer (Heineken)
Procedencia: Francia (Schiltigheim, Alsacia)
Tipo: Lager
Alcohol: 5,9%
Ingredientes: malta de cebada, jarabe de glucosa,maíz, azúcar,aromas acidulantes, ácido cítrico, lúpulo.

Desperados es el ejemplo perfecto de que pueden venderte cualquier cosa, diciéndote cualquier cosa. ¡Es el triunfo del marketing! (o de como te la pueden meter doblada). ¿De donde es esta cerveza? Lo primero a lo que lo asocias es México, muy parecida a Sol o Corona extra(Coronita) en su aspecto y packaging, Pero no, es francesa (¿Como?), y trato de aprovechar el éxito que tenían en Europa este tipo de lager finas e insípidas a la manera mexicana (cosa que aun no me explico).

Segundo timo; la anuncian como cerveza con tequila. No, no tiene tequila. Tiene aromatizantes que tratan de recordar al tequila ¿lo consigue? La respuesta es rotunda, NO y ahora explicaremos porque.

Rubia traslucida , tirando a clara (¿alguna vez explique que los envases trasparentes conservan peor la cerveza?) con una espuma consistente al menos. Aroma gaseoso a naranja, limón y menta o más bien a lima, todo producto de incluir un montón de aromatizantes sin motivo. El sabor...¿que esperabas?, Lima-limón. No sabe a cerveza, no es mas que un MALDITO REFRESCO. ¿Donde esta el tequila? ¿o al menos su aromatizantes?, parece ser que se ha asociado tanto el sabor a tequila con el limón a chupar después de beber un chupito de este alcohol, que olvidaron a que sabia el tequila. No lo busques, no hay sabor a tequila por ningún lado, solo ese sabor a lima. Debería ponerle una nota baja por tanto engaño pero seré benévolo: la verdad es que como refresco esta bien. Aunque como cerveza es horrible.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,5
Santos: 5

Kronenbourg 1664

Fabricante: Brasserie de Kronenbourg (Carlsberg)
Procedencia: Francia (Estrasburgo)
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada

Aquí tenemos la cerveza más conocida de Francia. Sin embargo en lo que respecta a cervezas, que una marca sea conocida no significa que sea buena. Esta proviene de Estrasburgo, una ciudad de Alsacia que perteneció a Alemania durante largo tiempo. El origen de la cervecería, se encuentra en 1664, cuando su fundador obtuvo el titulo de maestro cervecero. El nombre de la cerveza (Cronenburg), hace referencia a un barrio de dicha ciudad, cambiando la C por la K. Este nombre se puso 1947, ya que antes la cervecería era conocida con otros nombres.

La cerveza en si es bastante normalita por no decir regular. Rubia, bastante gas, tiene un aroma a lúpulo. Sabor suave y algo dulce al principio con ese regusto a lúpulo al final. Se parece muchísimo a los estándares españoles.  Muy normalita, nada especial.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,6
Presi: 6
Santos: 5,2

Gavroche

Fabricante: Brasserie de Saint Sylvestre
Procedencia: Francia
Tipo: Ale
Alcohol: 8,5%
Ingredientes: malta de cebada

Esta cerveza francesa tenía una pinta estupenda, y no decepcionaba en absoluto. Las pocas cervezas francesas que he probado, de momento, han sido todas bastantes buenas. Se recomienda beber entre 10º y 12º, cosa en la que hizo hincapié el camarero en el bar que la probé. Allí ni siquiera las guardaban en la cámara frigorífica.  Tenia un color ámbar tirando a rosado. La cerveza tiene mucha espuma y mucho gas. Su aroma es a barrica y madera, seco, profundo y penetrante. Su sabor es parecido, a madera y barrica dejando ese regusto áspero. Sin embargo el sabor siempre se mantenía en equilibrio. En definitiva, riquísima, una cerveza que deberían tener en todos los bares. Si la encuentres no lo dudes, bébete una.

Nota de los catadores:
Atolm: 8,4

Adelscott

Fabricante: Brasserie Fischer (Heineken)
Procedencia: Francia (Schiltigheim, Alsacia)
Tipo: Ale
Alcohol: 5,8%

Hace algunos años, antes de embarcarme un poco mas a fondo en esto de las cervezas, esta era mi cerveza favorita. Cuando dejaron de traerla a España (probablemente cuando Heineken movió la producción desde Estrasburgo) fue para mí una tragedia. Ahora creo que la han vuelto a exportar, una nueva versión con otra graduación, no se hasta que punto es distinta. Pero por fortuna, encontré en un bar no hace mucho, la ultima botella que les quedaba de la versión antigua. Seria de las últimas que existirían en España. Al probarla, me di cuenta que la recordaba mejor, que después de las cervezas analizadas en los últimos meses, tampoco era tan espectacular.

Color caoba, algo turbio. El aroma recuerda a whisky pero sin la parte alcohólica. Su sabor es parecido, por ninguna parte sabe a alcohol, pero recuerda al whisky, algo más dulce, con un regusto azucarado. También tiene un toque a barrica, que llena la boca. Todo esto no muy bien mezclado.

Bajándola del pedestal en el que estaba, tengo que reconocer que aun me parece interesante. Tengo ganas de probar la nueva version….

Nota de los catadores:
Atolm:7,7
Santos: 6,5

Belzebuth

Fabricante: Brasserie Grain d´Orge
Procedencia: Francia
Tipo: Ale
Alcohol: 13%
Ingredientes: malta de cebada, trigo,arroz,azucar lúpulo

Bueno, aquí traemos una cerveza MUY FUERTE (13 grados, ni más ni menos). En el bar que la probé, me la sirvieron con su vaso, el cual era un poco mas grande que uno de chupito, y que había que llenarlo varias veces hasta terminar la botella. Botella que además tenía solo 25 cl, algo menos que las cervezas normales.

Su color rubio traslucido no destacaba. Su aroma alcohólico si. Su sabor es bastante fuerte y dejaba un claro regusto alcohólico. Sin embargo tampoco era exagerado, un poco mas que las cervezas fuertes pero sin pasarse. El regusto amargo, permanecía en el paladar.

En definitiva es una cerveza que destaca por su alta graduación, cosa que se trata de potenciar con su aspecto (tiene una etiqueta en la que exclusivamente se pone su proporción alcohólica) y su sabor. Hay cervezas mejores de graduaciones menores, pero esta la verdad, es que no esta nada mal.

Nota de los catadores:

Atolm: 8,6