Bavaria 8.6 Gold

Fabricante: Bavaria Brewery

Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 6,5%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, lúpulo

De la cervecería holandesa Bavaria, nos llega las cervezas 8.6, que pretenden ser la gama alta de su clase. Hay dos variantes, esta que tenemos aquí (Gold) y la Original. Hay dos detalles que hacen desconfiar de su calidad, el envase en lata y el tamaño (50 cl). Sin embargo, la original sorprende y es una buena extra, sobretodo en comparación a lo esperado. Esta rubia no es tan buena, aunque es mejor que las cervezas estándar a las que estamos acostumbrados.

Rubia tirando a ámbar, tiene un buen aroma dulce y refrescante, algo afrutado incluso. Mucho gas. El sabor no corresponde, es amarga y algo alcohólica, sobretodo en el regusto. Es una cerveza fuerte, parecida a las cervezas extra pero sin llegar a su calidad, ni a la de 8.6 original. Aunque es decente me quedo con la otra sin duda.

Nota de los catadores:

Atolm: 6,3

Alhambra Reserva 1925

Fabricante:Cervecería Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel)
Procedencia: España (Granada)
Tipo: Lager
Alcohol: 6,4%
Ingredientes: malta de cebada, maíz, lúpulo.

Una de las cervezas mas conocidas de españa y sobretodo, una de las mejor valoradas entre el publico, es esta Alhambra reserva 1925. Esta cerveza “granaina” llama la atención a simple vista, y es que su diseño es muy bueno. El cristal tallada, la total ausencia de etiqueta, le da un carácter propio, un aspecto entre retro e interesante muy cautivador. De hecho, la cervecería alhambra no pasaba por sus mejores momentos en 1997, fecha en la que se lanzo esta cerveza. Sin embargo se le puede atribuir al éxito de esta cerveza, no solo su permanencia como cervecería, sino su expansión por la península A partir de ese momento, es habitual verla por toda Andalucia occidental y recientemente por casi toda España. Sin duda alguna, esta es su variedad mas exitosa, mas que la Alhambra especial y la premium lager.

La reserva 1925, o una verde como dirían los de granada, es una rubia tirando a ámbar con aroma ligeramente a lúpulo. Su sabor, a lúpulo con un amargor contenido en el regusto. Es sin duda algo mejor que los estándares de las cervezas nacionales. No es que sea una cerveza excelente, pero sin duda es un buen punto de partida para que la gente se de cuenta que existen cervezas mejores que las que están acostumbrados a beber. Es una lager buena, que sorprende sobretodo a quien no esta acostumbrados a probar cervezas nuevas. Por ello, decir que aunque no es excepcional, hay que valorar su mérito como iniciadora en el fantástico mundo de la cerveza.

Nota de los catadores:
Atolm: 6,2

Bavaria 8.6 original special blond beer

Fabricante: Bavaria Brewery
Procedencia: Holanda
Tipo: Lager
Alcohol: 7,9%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, lúpulo

Bavaria es la segunda cervecería mas importante de Holanda (Heineken..., ejem) Y todavía no habíamos hablado de ella por aquí. Tiene su cerveza estándar que es bastante regulera...como todas las estándar y las 8.6, (original y Gold) que parecen la gama alta de la marca. Veamos de que se trata esta cerveza cuya historia se remonta a 1719 en la localidad de Lieshout, a 15 km de Eindhoven.

Lo cierto es que tenia un mal presentimiento con esta cerveza (quizás porque viniera directamente en lata de medio litro) pero me sorprendió. Con 7,9º recuerda a otras buenas cervezas extras como Voll-Damm, Mezquita o Ambar Export. Rubia traslucida, con buena espuma y aroma fuerte a lupulo. Entra suave y se va amargando bastante en el regusto, hasta conformar una cerveza bastante fuerte, sin llegar a disgustar. Buena extra y buena lager. Muy buena opción como cerveza de diario. Recomendada.

Nota de los catadores:
Atolm: 7,2

Amstel Extra 7,5

Fabricante: Amstelbrouwerij (Heineken)
Procedencia: España(aunque la marca venga de holanda)
Alcohol: 7,5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

De Amstel nos llega esta nueva cerveza (apenas lleva unos meses en el mercado) una extra de 7,5 grados, lo cual esta bastante bien. Esta amstel esta producida en españa unicamente (recordemos que Amstel en España pertenece a Cruzcampo, que pertenece a Heineken españa) ¿que nos ofrece esta variante de la antigua y mitica cervezas el aguila?

Pues la verdad es que una cerveza de lo mas normal. Rubia, aroma a lupulo y fuertemente a malta. Sabor similar, mas fuerte que las tipicas lager y mas amargo, dejando esa sensacion de cerveza mas potente que imagino querian recalcar. La verdad es que no me gusto mucho, y eso que las extras suelen gustarme algo mas que las lagers normales. Nada especial a fin de cuentas, hay extras mejores.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,7

Балтика 9 / Baltika 9

Fabricante: Балтика Пивоваренная компания (Cerveceria Baltika)
Procedencia: Rusia (San Petersburgo)
Tipo: Lager extra
Alcohol: 8%
Ingredientes: malta de cebada,Sirope de glucosa,Extracto de lúpulo

De Rusia nos lleva la cerveza Baltika, de la que analizamos su variante numero siete hace tiempo y estaba bastante bien, la verdad. Así que de esta cerveza extra, con mas graduación, me esperaba algo bu... ¿sirope de glucosa? ¿pero que mierda de ingrediente es eso? ¡maldita sea!, tiene que ser regulera a la fuerza. Y lo es.

¿Que nos ofrece la marca mas conocida de toda Rusia en su numero 9? no mucho esta vez. Rubia, poco gas, aroma algo dulce a maíz dulzón, no muy bueno. Sabor entre dulce y el regusto amargo y agrio exagerado. Mala definición y conclusión . Lo único destacable es la graduación, que no acaba de justificar su compra. No recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,4

Mezquita

Fabricante:Cervecería Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel)
Procedencia: España (Granada)
Tipo: Lager
Alcohol: 7,2%
Ingredientes: malta de cebada, maíz, lúpulo, levadura.

La cervecería Alhambra, elabora esta cerveza desde 2003, en una de sus fabricas en Córdoba. A modo de reclamo de este hecho, le pusieron el nombre del monumento mas famoso de la ciudad. Durante la reconquista, en las ciudades que los cristianos iban tomando, destruían la mezquita mayor de la ciudad y sobre sus cimientos construían la catedral. En Cordaba la integraron de una manera extraña dentro de esta, lo cual permitió la conservación de este bello templo.

Pero volviendo a la cerveza y dejando argucias publicitarias de lado, he de decir que esta cerveza es bastante buena, una cerveza extra, una lager algo mas fuerte de lo normal, bastante interesante. Posee un color rojizo, entre ámbar y caoba. En el aroma da un gusto un tanto dulce y el sabor es bueno, fuerte, sobre todo en el regusto con un toque amargo adecuado. En el sabor también aparece lúpulo y maíz, incluso tono dulce por ahí perdido. Me recuerda a la Voll-damm (pero mejor) y a la Ambar Export. En conjunto, Bastante interesante, una buena opción para tener siempre una en la nevera. Recomendable

 

Nota de los catadores:

Atolm:7,2

Voll-Damm

Fabricante: Damm S.A.
Procedencia: España (Barcelona)
Tipo: Lager
Alcohol: 7,2%
Ingredientes: malta de cebada,arroz,maiz, lupulo

Del grupo Damm ya hemos analizado bastantes cervezas ( Inedit, A.K. Damm, Weissdamm). Ahora analizaremos la Voll-Damm. Esta cerveza esta considerada por algunos como  la mejor cerveza española y tiene gran cantidad de seguidores. Desde luego tiene una página Web con bastante información, cosa que es de agradecer. Su principal reclamo es la inclusión del doble de malta (¿se refiere a la competencia o su propia estrella Damm?) para una cerveza con mayor cuerpo y graduación alcohólica.

Su color es dorado oscuro, casi caoba. Posee aroma a cereal, un poco alcohólico. Su sabor fuerte entre cereal y lúpulo, algo alcohólico. Es bastante agria demasiado para mi gusto (Atolm), No es extraordinaria pero es una opción interesante, mejor que cualquiera de las otras cervezas estándar. Pero no piensan así otros miembros de AZ, algunos la tienen en un pedestal, considerándola una cerveza excelente, para disfrutar lentamente. Aquí no  coincidimos, supongo que es cuestión de gustos. ¿Que os parece a vosotros?

Nota de los catadores:
Atolm: 6,5
Alvaro:8,5
Santos: 8,1