Procedencia: España (Redondela, Pontevedra)
Tipo: Ale oscura
Alcohol: 8,5%
Ingredientes: Malta de cebada, lúpulo,levadura.
Cerveza artesanal, procedente de un Pueblecito al lado de Vigo. Fue una sorpresa para mi encontrarla en un bar de Santiago. De momento la marca San Amaro tiene dos cervezas, esta dark ale y una pale ale buenísima de la que ya hablaremos mas adelante.
Oscura, completamente negra, su espuma tiene ese color marrón interesante. Es la típica cerveza negra, como tantas otras,pero de buena calidad. Aroma tostado, amargor en el sabor parecido al café y ese toque tostado con un poco de regusto alcohólico. Una negra bastante interesante y una buena oportunidad de tomar una cerveza artesanal. Si pasas por Galicia y la encuentras no dejes de probarla.
Nota de los catadores:
Atolm; 7,3
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