Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.
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lunes, 26 de septiembre de 2011

1795 Budějovické Pivo

Fabricante: Budějovický Měšťanský Pivovar
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo tratado, Extracto de lúpulo

Aquí tenemos otra de las Budweisers checas. No era suficiente que dos compañías lucharan por la marca comercial (La Budweiser americana y la Budejovicke Budvar checa) sino que existe esta compañía que dice ser mas antigua que las dos anteriores y también reclama este nombre como suyo. Anteriormente analizamos su versión tostada. En general, esta cerveza sin estar mala se queda sin destacar en nada.

Rubia un poco oscura, esta lager tiene un aroma poco destacable con un recuerdo lejano a miel. Entra suave y deja un regusto entre herbáceo y a miel decente tirando a mediocre. Una lager más. Es curioso pero cuando se calienta sabe mejor incluso. No es nada destacable, pero siempre mejor que beberte cualquier cerveza estandar española... y en botella de 50 cl.

Nota de los catadores:
Atolm:6
Presi: 4
Alvaro: 6
Arri: 4

martes, 8 de marzo de 2011

1795 Budějovické Pivo Dark

Fabricante: Budějovický Měšťanský Pivovar
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager negra
Alcohol: 4,5%
Ingredientes: malta de cebada, lupulo

Si la Budweiser americana y la Budweiser checa no tuvieran bastantes problemas con el uso de su nombre, existe otra compañía que sostiene ser más antigua y tener el nombre de Budweiser antes que ambas. Pues aquí tenemos su versión negra.
Tiene un color tostado oscuro. Su olor es el característico de la cerveza tostada. Al principio se muestra suave y se va tornando áspera en el regusto. Amarga el tostado pero se equilibra con algo que parece ser caramelo, lo cual crea un resultado bastante bueno. Por cierto de decir que a pesar de ser una cerveza checa, en mi estancia en Praga no la vi por ningún lado (no seria por no buscar cerveza) y ha sido en España donde la he probado. En todo caso es recomendable.
Nota de los catadores:

Atolm: 7,6
Barbarian: 6,5

martes, 25 de enero de 2011

Budêjovický Budvar Dark Lager

Fabricante: Budêjovický Budvar N.P.
Procedencia: Republica Checa
Tipo: Lager negra
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Bueno aquí traemos una cerveza checa, un país cervecero por excelencia. Esta que traemos, es una cerveza color roble rojizo con espuma amarillenta. Su olor es alcohólico y a quemado. El sabor fuerte, muy intenso y duradero, hace pensar que tiene más grados de lo que posee. Su sabor es increíblemente tostado, como quemado.

En definitiva una cerveza para aquellos que les gustan las cervezas ásperas. Pero a pesar de ello, sigue siendo una apuesta interesante para probar.

Nota de los catadores:

Atolm: 7,9
Alvaro: 7,7
Pepe botella: 9 - ( y cinco caritas sonrientes)

jueves, 20 de enero de 2011

Budweiser

Fabricante: Anheuser-Busch Inc
Procedencia: Estados unidos
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, Arroz, lúpulo

Aquí tenemos una de las cervezas más representativas de Norteamérica, la Budweiser. Por cierto hay ediciones para varios estados norteamericanos, que reducen el volumen alcohólico a 3,2% siendo esto el limite permitido para ventas en espectáculos deportivos y comercios normales. Es una rubia muy clara. Aroma común, no destacable y un pelin acido. El sabor también es un poco acido, sabor a lúpulo que se va haciendo mas suave incluso ligeramente azucarado al final.


En España la distribuye el grupo Damm. La verdad es que es una cerveza que esta algo mejor que los estándares españoles, pero de ningún valor añadido más.

 Notas de los catadores:
Atolm: 5,9
Arri: 6
Santos: 5,7