Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.
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miércoles, 18 de julio de 2012

Ursus Premium


Fabricante: Ursus Breweries (SABMiller)
Procedencia: Rumanía
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

La cerveza Ursus, es junto a Timiçoreana, la mas famosa de toda Rumanía. Creada en 1878 , fue nacionalizada en 1948 y privatizada en 1990 para caer en manos de SABMiller. Durante mas de 100 años se elaboro en la ciudad rumana de Cluj-Napoca, hasta que SABMiller considero que la fabrica no era rentable. De hecho anteriormente, en vez de la coletilla Premium tan manida, tenia el sobrenombre de Cluj para remarcar su origen.

La cerveza es bastante normalita, en el umbral de cerveza bebible. Vamos, la típica lager. Rubia. Aroma algo a lúpulo. Sabor suave, algo dulce y lúpulo. Decente. Una lager mas, que no destaca mas allá de su origen . Otra cerveza estándar mas.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,6
Presi: 4,5
Alvaro: 6
Pispes: 4,5

jueves, 3 de mayo de 2012

Miller Genuine Draft

Fabricante: Miller Brewing Company (SABMiller plc)
Procedencia: Estados unidos (embotellada en Europa bajo licencia)
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Ingredientes: Jarabe de maíz, lúpulo, malta de cebada.

Miller, junto a Budweiser, son las dos marcas norteamericanas por excelencia. Miller, inicio su andadura en 1855 y no fue hasta 1985 cuando sacaron esta Genuine Draft, la cual es la estándar de la marca hoy en dia. Ahora se encuentra fusionado con la South African Breweries, formando una de la mayores cervecerías de mundo (SABmiller). Tiene docenas de marcas en todo el mundo, como Pilsner urquell, Peroni o la Tropical de Canarias (aceptamos donaciones, ejem...)

La cerveza es un tanto extraña. Rubia muy clara con poca espuma (parece una corona extra). Aroma a lúpulo y algo raro, que pretende ser dulce, pero asemeja a plástico. Al tomarla entra suave pero el regusto es bastante raro, excesivo a maíz, como si tomaras pan de gambas (¿Alguna vez lo probasteis?) Deja un sabor en la boca como si hubieras comido, no como si hubieras bebido una cerveza. Tan comestible, como agua con espesantes.Me temo que este sabor es provocado por el jarabe de maíz. Raro, pero el caso es que no es desagradable del todo.... aunque mejor tomate una cerveza de verdad, en vez de.... esto.

Atolm: 5,2

viernes, 16 de marzo de 2012

Timişoreana

Fabricante: Ursus Breweries (SABMiller)
Procedencia: Rumania(Timișoara)
Tipo: Lager
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo

Esta cerveza rumana, empezó a producirse en 1718 en la ciudad de Timisoara. Dice ser la marca de cerveza mas antigua de Rumanía. Desde 2001 pertenece a la cervecería mas conocida de rumana, Ursus brewery una filial de la todopoderosa SABMiller. Su etiqueta adornada con las medallas que ha conseguido en diferentes concursos.

En todo caso es una cerveza bastante normalita, que no tiene mayor interés salvo porque es rumana. La típica lager que no destaca ni emociona lo mas minimo. Rubia que destaca a lúpulo en el aroma y en el sabor, una cerveza que pasa desapercibida. Otra mas. Nada destacable.

Nota de los catadores:
Atolm: 5,4
Pepe botella: 4