Procedencia: Belgica (Rochefort)
Tipo: Ale trapense
Alcohol: 11,3%
Ingredientes: malta de cebada,cereales no malteados, azucar, levadura, lúpulo
Tenia muchas ganas de probar esta cerveza, después de la inmejorable impresión que me dejo la Trappistes Rochefort 8, ¡pero esta es incluso mejor! una autentica maravilla, de momento la mejor de las cervezas trapenses( Orval, Chimay, Westmalle, La Trappe, Achel, Westvleteren y Trappistes Rochefort)simplemente espectacular. ¡Que canonicen ya a los monjes de la abadía de Rochefort!. bien merecido lo tiene.
Color tostado casi negra. Aroma algo alcohólico, a barrica pero también con matices a caramelo dulce. En conjunto, muy buen aroma. Sabor fuerte, característico con toque a caramelo. Se intuye la graduación pero nuca destaca, no resulta excesivamente alcohólica. Tiene notas dulce, a queso parece incluso. Excelente, una cerveza buenisima, de lo mejor que he probado nuca, entra directamente al top 10. Buscala y bebela. Tu vida sera distinta después de ello.
Nota de los catadores:
Atolm: 9,2
Pues.... te hice caso, decididamente, por aquello de que "mi vida seria distinta". ESPECTACULAR,o EXCELENTE, como quieras,LA CERVEZA, pero ah!!!la vida me sigue igual, sera porque aun he tomado bastantes??. Felicidades por toda la información que nos dais. Saludos
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