Procedencia: Bélgica
Tipo: Lambic
Alcohol: 4%
Ingredientes: Zumo de frutas de Frambuesa(15,1%), Sauco (0,7%),malta de cebada, azúcar,trigo, lúpulo,aromatizantes, edulcorantes, sacarina, antioxidante E-300
Aquí traemos una lambic (cerveza de frutas) de la compañía Timmermans, perteneciente a Martin´s compañía belga que elabora cervezas como la serie Gordon, de altisima graduación. La cerveza lambic es cerveza de fermentación espontánea y en teoría las autenticas solo se pueden obtener con los microorganismos que están flotando en el valle del Sena, en un radio de 15 km de la ciudad de Bruselas, una zona que se llama (y esto no es broma) Pajottenland.
Esta lambic tiene un color rosado oscuro y un aroma bastante fuerte a frambuesa y azúcar. Como si se tratase de una gominola. Sabor ultra dulce, terriblemente empalagoso, dulce con toques a frambuesa y azúcar exagerado. Como beber un refresco sabor a gominola. Hay lambic mejores y no tan exageradamente dulces. Aunque si buscas un refresco puede que te interese.
Atolm: 5,4
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