Procedencia: Alemania
Tipo: Dunkelweizen
Alcohol: 5,4%
Ingredientes: malta de trigo,malta de cebada, lúpulo, levadura
¡Cerveza de trigo tostada! ya hemos analizado anterior mente las cervezas de Weltenburger Hefe-weißbier y Kloster Anno 1050, las dos excelentes cervezas. Esta no es para menos. Su color, inconfundiblemente tostado se complementa con un olor a barrica, madera y malta, muy apetecible El sabor es parecido, con ese toque áspero y tostado, típico de la cerveza de trigo tostada. Quizás me gusten mas otra cervezas alemanas de este tipo como
Nota de los catadores:
Atolm: 8
Hola,
ResponderEliminarSi no me equivoco, esta cerveza no es de trigo, sino que la malta es de cebada.
El tipo es dunkel lager.
Att luis
Correcto, esta cerveza no es de trigo, las cervezas de trigo son de fermentacion alta, y esta es una dunkel lager, la dunkel Weizen de Weltenburger es la de trigo, quizas por eso la confusion.
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