Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.

martes, 1 de marzo de 2011

Negra Modelo

Fabricante: Grupo Modelo S.A.B. de C.V.
Procedencia: Mexico
Tipo: lager
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: agua, malta de cebada,  lúpulo

Lo primero que destaca de esta cerveza mexicana, es que ¡no es negra! ¡No puede fiarse uno ni del nombre de la cerveza! su color es mas bien caoba rojizo. Tiene un curioso aroma a miel. El sabor es difícil de definir, por que tiene muchos matices. Tiene un regusto entre alcohólico y tostado, pero también a caramelo y miel, todo mezclado. Es un sabor un poco variable. Le falta cuerpo.

Es una cerveza...rara. Aunque es digna de probar.

Nota de los catadores:

Atolm: 5,9
Alvaro: 6
Carter: 5,6

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