Procedencia: Belgica
Tipo: Lambic
Alcohol: 3,5%
Ingredientes: malta de cebada, trigo, lúpulo, azucar, compuestos aromaticos de platano (20%)
Aquí tenemos otra cerveza tipo lambic, o cerveza de frutas. Esta tiene como cosa característica, el sabor a plátano, algo que no es muy habitual entre estas cervezas. Esta cervecería, De Troch, elabora únicamente cervezas de frutas y lleva más de 100 años haciéndolo. Este tipo de cervezas son bastante especiales y tienen un público un poco más minoritario.
Rubia turbia, su aroma es a plátano y azúcar. Su titulo no engaña, sabe a banana, pero más bien a gominola de banana, con ese sabor dulce e industrial que no permite ningún otro matiz. Puede llegar a empalagar bastante. Curiosa como refresco, para tomarla alguna vez. Como cerveza es otra historia…
Nota de los catadores:
Atolm: 5,9
Burranco (invitado para la ocasión): 7
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